99%ピーポー | くずもち日記| 創業昭和30年 伝統の江戸久寿餅 山信三代目 小山信太郎

99%ピーポー

さぁ~

平成中期

圧されてきたぞ

わらびもち!!

 

また

コンビニスイーツにも

なってきたぞ

わらびもち

 

 

「信玄餅とわらびもちは食べる」

 

 

平成22年に

私が

いまの山信食産に入った時

 

よく言われたのは

上の言葉

 

おぉぉぉぉ~~~

懐かしい!!

いまでもそうですが

久寿餅って

何でできているか知らない人99・999%

 

久寿餅

年間に2回以上

食べる人

 

99%以上いないんです

 

「久寿餅って

どこで買えるか

わからない」

 

これも

めちゃくちゃ言われました。

 

すっげー--世界に入ってしまったなと

私に合わなかったら

食べてないわって方

友人大多数になり

 

昭和には信心深い方がいっぱいいて

縁日には

お寺にいったり

 

観光で

都内の寺を行っては

お土産に

くずもちを買って

御家庭で食べるってのが

ございましたが

 

大家族でなくなり

核家族

 

おじいちゃんが買ってきた

おばあちゃんが買ってきた

一緒に食べたっていうのが

なくなってきたんです。

 

生活様式が変わってきた。

 

お土産文化から遠のいた平成中期

美味しいものが溢れてきた時代でもあります

 

そして

平成後期には

コンビニスイーツ

シャトレーゼ

特に洋菓子の美味しさが顕著になり

 

デフレにより

ミスタードーナッツ一個100円の強さ

 

町の小さな和菓子屋

バス停に必ずひとつあった菓子屋が

洋菓子屋もなくなってきた。

 

淘汰の時代

大企業の強さ

 

古い会社が

生き残るには

努力、チャレンジの体力があるところだけ

 

おぉぉぉ~~嘆くと辛くなりますので

今日は

ここまで(笑)

 

という

時代背景でした

 

昨夜のサッカーワールドカップ

ドイツ戦

 

アグレッシブに挑戦したことにより

ジャイアントキリングが

完成しましたね!

 

アグレッシブに攻めの挑戦が

守りにもつながる

いい例です!

 

明日から

弊社の歴史にいきましょう

 

久寿餅

食べてみたいなと

いう方は

是非

https://item.rakuten.co.jp/edokuzumochi/kuzumochi-03/

楽天市場店か

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2周年を迎えた

日本橋高島屋新館店まで

御足労ください

 

工場直売

火曜日12時から17時

土曜日11時から17時

 

金曜日

11時から20時まで

船堀駅催事販売しております

 

是非ご来店ください!!

お待ちしております!