父の友達が明石で釣ったタチウオを、今日いただきました

魚を買うときは、ほとんどが切り身。

まるまる一匹の魚を見る大事な機会なので、娘も一緒に見学

太刀魚を見た娘は、「うわ～！おっきい～～！！！くねくね～」と、ちょっと興奮気味

私も、こんなに立派な太刀魚を見るのは初めてでした

まずは、内臓処理

包丁で切れ目（？）を入れて、内臓を取り出すと・・・「あかちゃん、でてきた～！！」という娘の言葉

そんな言葉が出てくるなんて、想像もしていなかったのでビックリしたわ。

そしてその後も順調にさばいていく私を見て、「ママ、すごいね～かしこ～（賢いねという、娘の褒め言葉）！」と、拍手をしてくれました（さばくと言っても、内臓処理の後、切っただけなんだけどね・・・）

父に教えてもらった調理方法（バターで焼いて、塩コショウ）で、あっという間に出来上がり！

う～ん、おいしかった＾＾

魚大好きな娘も大喜びでしたよん

先日久しぶりにホットケーキ作りをしました

もっともっと小さい頃は、混ぜている時に周りが粉だらけになるコトが多かったのに、今では自分でボウルを持って、こぼれないように丁寧に混ぜるようになりました

最初は粉・牛乳・卵がハッキリと見えているのが、混ぜていくうちにに卵が見えなくなると「たまごちゃん、かくれんぼしてる～」なんて可愛いことを言うようになりました

前は、たた混ぜることだけを楽しんでいたのに、今ではそんな事にも気づくようになったんだ、と成長を感じる今日この頃でした