最近やっとスーパーなどで売られている
蒸しタコを素手で触れるようになりました(笑)
タコ
の味は好きなのですが
吸盤のびっちり並んだ手足の様子が
ちょっと気味悪くて・・・
先の丸まったところとか…
いまだにちょっと怖いぜ
1本売り(?)のもののほうが美味しいのは
わかってたんだけどね以前はスライスを買ってたよ
最近は恐る恐る
ときおり意味不明な悲鳴をひとりあげてみたりしながら
タコと格闘できるようになりました(笑)
格闘の末
昨日はキュウリと乾燥若布と生姜で酢の物


味つけは’すしのこ’だけ~
甘酢をわざわざ作らなくてもいいので楽ちん!
失敗なし!水っぽくならないしあまりツンとこない
いい感じの酢の物に仕上がります
私はきゅうりも塩もみを省いていきなり’すしのこ’で
揉んでしまいます。一度軽く水気を絞ってから
味見してみて食べる前に’すしのこ’をちょい足し
いつももっさり作ってサラダ感覚でたっぷり食べます

