しかし、突然思い立ったので食材がない
ということで、家にあるもので作ってみました。
マフィンの代わりに食パンをかりっと焼いてみました。
朝食に食べようと思っていた、パンプキンマフィンを横に添えて…
ベーコンもサーモンもないのでサラダをたっぷり添えて…
じゃん！！
うん、なんちゃってエッグベネディクト(笑)
ソースは上手に作れたので、味は美味しかった～
子供たちにも好評でした。
なんか、マフィンよりも食パンの方が、子供たちには食べやすくて良かったみたいです
さすがに、ベーコンくらいはほしかったなぁ