自分が忘れない為と、誰かの参考になればと思いまして、主菜のメニューを書いてみまーす
まだ息子さんにあげてないものは書けませんが…(；゜∀゜)
※モグモグ期の献立です。
ごっくん期の場合は、あげちゃいけない食材を避けて、裏ごしすれば使えるのもあるかな…？
※タンパク質を使ってて、炭水化物を使ってないものを主菜としてます。
※作り方はまた別途、食材毎に記事にしようかなと思ってますので、こんな合わせ方あるんだな、程度で見てくださると幸いです(^_^;)
鶏肉(ささみでもひき肉でも
)★鶏肉、トマト煮
★鶏肉&ブロッコリー&じゃがいも煮
★鶏肉&人参あんかけ
白身魚(私は今のところ鯛のみ。たら、ひらめ、かれいとかでも良いと思います)
★白身魚&キャベツ煮
★白身魚&カボチャ和え
★白身魚&じゃがいも和え
★白身魚&野菜がけ
★白身魚&トマト煮
★白身魚&白菜の煮物
★白身魚&ほうれん草あんかけ
★白身魚&人参蒸し
ツナ★ツナ&トマト和え
★ツナ&ほうれん草
★ツナ&人参&玉ねぎのミルクトマト煮
★ツナ&カボチャ和え
★ツナ&かぶスープ
★ツナ&トマト&豆腐
★ツナ&キャベツスープ
★ツナ&じゃがいも和え
★ツナ&大根煮
しらす★しらす&ほうれん草
★しらす&ブロッコリー煮
★しらす&野菜煮
豆腐(代わりに豆乳使って、スープにしちゃっても良いです)
★豆腐のあんかけ
★豆腐&キャベツのせ
★豆腐&枝豆和え
★豆腐&きゅうりのせ
★豆腐&野菜和え
★豆腐&ほうれん草のせ
★豆腐&人参和え
★豆腐&納豆のせ
★豆腐&かぶ煮
★豆腐ちゃんぷるー
鮭★鮭&かぶ和え
納豆★納豆&ほうれん草和え
★納豆&カボチャ和え
★納豆&キャベツ和え
鮭、納豆は最近あげたので、まだメニューが少ないですが…
基本的には食材混ぜて、和風だし加えるか、野菜スープかミルクで煮ればなんでもできる！と思ってます(笑)
私が一皿料理とか飽きちゃって苦手で、小皿が多い食事を作るので、息子にも色々なものを少量ずつ…となってしまっています
赤ちゃんの胃の負担を考えると、あまり良くないかもしれませんが…(爆)
まぁ、息子も私に似たのか、何口か食べると他の味がほしいんだけど…と訴えてくるので、我が家は小皿スタイルが合ってるのかもしれません( ・∇・)