こんにちは!

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アラフィフ(アラカン?)専業主婦です

家族⭐︎夫(57)、長女(26)、次女(23・京都で彼氏と同棲)、ワン助(享年14)

夫年収1000万円だけど住宅ローン地獄です(泣)

 

★長女の引越し前、パパと最後のディナー

 

今月末に彼氏と同棲するために家を出ていく長女・・・ショボーン

 

長女がパパにリクエストしたのは、意外なことに、小さい頃、アメリカでパパが作った「苺のショートケーキ」いちごショートケーキ

 

アメリカのケーキはまずい!笑。ので、日本のスポンジケーキミックスを使って、ときどき夫はケーキを作っていましたびっくり

 

夫はケーキ大好き!なので、どちらかというと「自分のため」ね。生クリームにラム酒もたっぷり入れるし。。。煽り

 

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なぜかモノクロの写真しかなかったけど、こんなケーキでした。(後のシェルティが我が家の最初のワンコです❤)

 

今回はこちらを使用。

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「20年以上やってないからな〜」といいつつ、気合をいれる夫真顔

 

夕食のメニューは奮発した和牛フィレステーキ、野菜のグリル。私のポテトニョッキですナイフとフォークステーキ

 

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じゃがいもをつぶして、粉とバターを混ぜて丸めるだけ。ソースはポルチーニとチーズのクリームソース。

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長女(乱暴者)の盛り付けですから、アレですけど、肉のおいしさは値段に比例しますね。(ためいき・・)

 

あ〜!私の食費予算が・・・札束さようなら〜札束

 

そして、ケーキ!!

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思ったより軽い仕上がりで、甘さ控えめ。苺の香りが引き立ち、おいしかったです❤

 

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「タカノと同じくらいおいし〜!」の長女の言葉に(そんなわけない。笑)夫、満面の笑み爆  笑爆  笑

 

半日かけて黙々とがんばったパパ。おかげで私もゆっくりブログ書けたし、毎週やってほしいわ〜ニヒヒ

 

多分、材料費も1500円くらいだと思う。お・と・く!ウインク

 

 

1月から次女が、彼氏と同棲のため京都へ引っ越してしまい、家族がひとり減ったけど、

 

こんな、イベント続きじゃ、食費は全然減ってない!むしろ、予算ギリギリ・・・滝汗

 

今週末は、私達30年来の友人Zさんが、一泊でワン助に手を合わせに来てくれるそうです。(ワン助は12月になくなった愛犬です。。)

 

いつも、おいしいものを贈ってくれるZさんだから、うちもある程度お金を使うことが予想されるけど、

 

こういうときのために特別費を用意してるのだものね!楽しみたいと思いますニヤニヤ

 

 

本当の勝負は2月からですね!夫婦ふたり、(平日はほぼ私ひとり)の生活費がどのように変わるか!

 

密かに楽しみ・・・(でも、さびしいよ〜)笑い泣き

 

 

 

 

 

 

 


上矢印今日の私はハイネックのダークレッドでした。暗めの赤は、今年の流行色だし、使いやすいお色です。

 

 

 


上矢印毎日手放せない、カシミヤヒートテック!夫もほしがっているのですが、Vネックじゃないと、シャツからみえちゃうからダメだそうです。ユニクロさん、お願いします!

 

 

 

 


上矢印バレンタインに狙っている(自分用)はこの栗と抹茶!苺は評判良かったです。

バターサンド、大好き❤