こんにちは！
ご訪問いただきましてありがとうございます
芋虫月と申します。
アラフィフ（アラカン？）専業主婦です
家族⭐︎夫(5７)、長女(26)、次女(2３)、ワン助(享年1４)
夫年収1000万円だけど住宅ローン地獄です（泣）
★忘年会ランチ
近所のお友達と、横浜中華街にある「山東」(サントン）でランチをしました。
古くからある、水餃子の有名店です。昔はねー、きったないお店で、べとべとしたテーブルに相席。
調味料も共有で使うスタイルで、小さかった娘に「もう、このお店はいやだ〜。」と言われたものです。笑。
それでも常に大行列でしたね。そして現在・・・
美しく（？）生まれ変わりました〜！なんと、中華のアフタヌーンティーもあるよ！
（水餃子、エッグタルト、鉄観音茶のカヌレ、エビチリ、えびマヨという不思議な・・・）
黃ニラと豚肉の塩炒め。黃ニラのコリコリとした歯ざわり、丁度よい塩気の豚肉とにんにくが素晴らしい一品。
濃厚なエビマヨ。ちょっとカロリー的に罪悪感。たまにはいいよね。もっと野菜があったらなー。
そして主役の水餃子。オリジナルのココナツ風味の特製タレでいただきます。（普通にポン酢でもオッケー）
もちもちの皮の中から、小籠包のようにピュッと熱いスープがでて、火傷注意！やっぱりこれだね！
女子（？）２人はこれでお腹いっぱい。エッグタルトは無理でしたー。一人３０００円くらいで大満足。
ポーションは少なめなので、ふたりでシェアするのがちょうどよい量です。
お正月用に、お持ち帰りで冷凍水餃子４０個買いました
（重かった
）
いつも拝読させていただいている「リモートワーク、時々お出かけの日々」のchatosaさんの「山東」のブログをリブログさせていただきました
私のより素敵なお写真と、丁寧な行き方が書かれています
（私じゃ絶対ひとりではたどり着けません）
★中華食材の伍福寿
友達のおすすめのお店です。調味料やピータンなどの食材から中国茶の種類も豊富で安い！
何ヶ月も探し求めていた、フリーズドライのナツメにやっと出会えました❤
サックサクでスナック代わりに。うっすらと甘いのでお茶請けにも！
ナツメは知る人ぞ知る、スーパーフード！
貧血予防・滋養強壮・鉄分・葉酸が豊富。胃腸を丈夫にし、便秘も解消！
さらにストレス・不眠の緩和・体を温め・美肌・美髪・アレルギーの緩和まで！
でも食べ過ぎには注意だそうです。（AI調べ）
クコの実（これで４００円）。大好きピータン（５個で４００円！）も購入。
クコの実もスーパーフードですね！
アンチエイジング・疲労回復・滋養強壮・目の健康維持・免疫向上・肝・腎機能サポート・冷え性改善などなど
効果は高いですが、薬との飲み合わせ、妊婦さんには注意が必要とのこと（AI調べ）
何事も「過ぎたるは及ばざるが如し」適量を守るのが大事です。我が家はコーヒーに数粒いれます。
このお店は店主のおじさんがとっても感じが良くて、商品の保管方法や、食べ方など、とても親切に教えてくれました。
私が目から鱗だったのは、ピータンの皮むき方法！
まあ、あまり買ってまで食べる方、いないかもしれませんが、あの臭い泥を洗うと、シンクが汚くなっちゃうんですが。
なんと、「ビニールの袋の中でドロも殻もむいて、ピータンだけ洗えばいいよ。」と！
ふんふん、なるほど！そして「包丁にくっつくから、うちで食べる時は切らないで、おはしで崩すといいよ！」と！
か、かわいい・・・黒い宝石・・・
確かに！こりゃ簡単でいいわ！ビールがすすむ君！→いつもね
★歴史ある華僑の街、中華街のパワー
平日の１１時だったので、それほど混んではいませんでしたが、昔からある老舗の中華レストランはかなり店じまいをしていました。
変わりに若い人たちが路上で食べ歩きできるような「新しい中華風の食べ物」がたくさんでめずらしくて！
子供がインター時代は、老舗中華経営の方も保護者に多かったので、
「伝統の中華料理が消えつつあって、人はたくさん来るけど、老舗はどこも経営難だ。」
と杞憂していたことが思い出されました。（また、老舗はめちゃくちゃお高いし、敷居も高いですからねー。）
あらゆる苦難を乗り越えて、外国でがんばって成功してきた華僑の人たちの原点とも言える、横浜中華街。
神戸・ハワイ・ニューヨーク・サンフランシスコ・どこの中華街の人々も、態度や言葉は乱暴だけど、
中国文化を担っているという、けっして媚びない誇りを感じます。（強引だし、失礼なところもあるけれどね）
義父もそういう華僑のひとりだったことから、私もこれからの中華街を見守っていきたいと思っています。
（方向音痴でひとりじゃとても入れないけど。何回行っても迷子になっちゃう・・）
おー！さすがアマゾン！ありましたね。これ４０個、持って帰るの大変でしたー。笑。
輪切りのは食べやすそうですね！健康と美容の味方
