こちらがご近所に咲いていた、今年１番のミモザの木です！
こんにちは
ご訪問いただきましてありがとうございます。
食費を予算内におさめるのに、１番の難関は週末の過ごし方です。
我が家の場合は夫がうちで食事するのは土、日の昼と日曜の夜だけです。
昼はともかく、日曜のディナーはちょっとだけ体裁を整えなくてはなりません。
低予算でも、夫の好物をとりまぜて感謝の気持ちを表すというか、まあ、夫婦で楽しめる食事にしたいところです。
それなので、１週間に１万円の食費予算でも、日曜日の夜用に４０００円くらい使えるように、残りの日々を６０００円で抑えるように努力しています。
が、予定通りにはなかなかいかないことが多いですよね。。。
例えば、先週は金曜日のお買い物の時点で土、日の予定に合わせて買物を済まし、食費予算をほぼ使い切って安心していました。
土曜日は昼をオムライス、夜はみんな外食するというので夕飯はなし。（私は納豆ごはん。）
日曜日の昼はやきそば、夜は夫の好きな煮込みハンバーグ、と計画していたのです。
ところが長女が急に土曜日になって、予定がキャンセルしたので夕飯がほしい、と言い出しました。
私、うっかり、ちょっとがっかりしてしまい、夫に
「パパ〜、私、今週の食費がもうないの。。。この前払ってあげた薬代、３０００円くらいもらえないかな。。。」
そうしたら、夫は「じゃあ、特別に！」と万札をくれたのです！！！
私が思わず「やったー！やったー！わーい！わーい！」と騒いでいると、長女がぽつり。
「ごめんね。私、外で食べてくるよ。。。」
しまったー！！子供（２６歳ですが）に夫婦貧乏劇場をみせてしまい、そんな気持ちにさせてしまうとは〜！！
慌てて、「違うの、違うの、お金ないわけじゃないんだけどね。
あなたがいるなら、ママもなんか、好きなもの作ってあげたいなと思ってね！
いつもひとりで食べるからさびしいし、いてくれた方がいいのよ〜！」
と、苦しい言い訳。。。
結局、長女はダイエット中だからカロリー控えめな「ぎゅうぎゅう焼き」がいいと言うので、夫に貰った特別予算でスーパーで５０００円分くらい食材を追加しました。
「ぎゅうぎゅう焼き」って、調理は簡単だけど、材料はいろいろそろえないといけないから、お金けっこうかかるんですよね。
焼く前。鉄板にまさにぎゅうぎゅう。これで二人前っとほんと？
焼いた後。カマンベールチーズを奮発しました。パプリカ・ブロッコリーは高いからなし。
日曜日もハンバーグだけじゃ・・・と思ってムール貝の白ワイン蒸しをメニューに追加。
イオンの冷凍味付きムール貝ですが、自分でにんにく、たまねぎ、白ワインを足して調理すると格段のおいしさ♡
バケットが進みます。
焦がしバター醤油のガーリックライスも追加しました。
手作りのブラウンソースは長女に教えながら作ってもらいました。
小麦粉をきつね色になるまで炒めるのがコツです。
さてさて今日は、ワン助の薬をもらいに獣医さんへ。。。９８００円也
２ヶ月に一箱の栄養剤が６０００円以上するの〜
ワン助は２年前に脾臓に血腫ができて手術して以来、これを飲んでます。
夫なんて、ダイソーのサプリなのに。。。
ふたりとも長生きしてほしいワン。
ここまで読んでいただいてありがとうございました！
↑憧れの十和子様💚私も腸活マネして、1日1納豆にごま、キムチ、ヨーグルトにきな粉。
便秘知らずです！
↑私の安眠を守る耳栓。過去３０年、夫のいびきに悩まされた私が選んだベストオブ耳栓です。
友達も言います「夢は夫と別々の寝室」賛成に一票。
↑歯科衛生士の友達から勧められた歯ブラシ。何年も愛用しています。硬さも色も選べます。
↑子供の頃から愛用してきたせんねん灸（どういう子供？）
こちらの奇跡は従来のものより煙が少なくて、ワン助も気にならないみたい。
↑初心者にはこちらがおすすめ。ほわっと暖かいです。テレビを見ていたら、猫に使っている人がいてびっくりしました。どうなんだろ？
