米粉のパウンドケーキつくった！

 

義妹さんのところからたくさんのゆずジャムをいただき。

正直ゆずジャム苦手なので…

パウンドケーキにしてみました。

 

旦那さんに娘を見ててもらって作ろうとしたら、旦那さんひとりでお昼寝…(;´д｀)

 

娘を抱っこゆらゆら寝かしつけて、さぁ作るぞ！と分量測ってバターを混ぜてる間に泣いて起き出し

 

まだ眠そうだからなんとか寝かしつけて、また作業再開。

 

が、また泣き出す。

中断し娘のお相手。

 

ようやくまた寝たのでせかせか作り、完成

 

 

夕飯後に食べてみたら、うまーい！

 

旦那さん、明日の朝また食べたいってさ

大成功

 

 

また暇を見つけて作ろうっと。

ゆずジャムはまだまだある！w