☆フェイクスイーツエストWS受講しました〜☆

シュガーのクリーム絞り




ミニケーキはナッペ済みのケーキ台と

硬化済みのバラクリームを先生がご用意くださり

ご指導いただいたリーフクリーム絞りで装飾しました

ナッペのデモも実施してくださり

自宅練習用の台までいただきました

大好きになったリーフクリーム絞り

感動と魔法のテクニックをありがとうございました


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フェイクスイーツエストで11月7日に開催された



同じく岡田小百合先生監修講座

クレイパティシエール 片岡恭子先生  による
MIX-MIX   http://hama-sush-jp.pro/collon-mix/


トリプルベリー スムージー


受講させていただきました

まったりとした香りに包まれながら

想像をはるかに超えたアイディア＆テクニックを

片岡先生はわかり易いデモ＆ご説明で

詳しくご指導くださり、ありがとうございました

蝶が疲れてしまったシュガーの作品・・・


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私ごとですが・・
ロス で奈落の底でさまよっていたシュガーです
先生方、クレパテ同期の方々、ともに受講なさった方々
素晴らしい内容と感動のWSと皆様の笑顔に、心を救っていただきました
心から感謝いたしております。ありがとうございました