７月の池袋西武サンイデーWSは
現在☆１２のレシピ☆で
ご指導をいただいております
クレイパティシエール平野知美先生オリジナル
「 い ち ご の フ ラ ッ ペ 」
午後の部：受講させていただきました
平野先生の手法は
魔法の手法
で
現在☆１２のレシピ☆で
ご指導をいただいております
クレイパティシエール平野知美先生オリジナル
「 い ち ご の フ ラ ッ ペ 」午後の部：受講させていただきました平野先生の手法は
魔法の手法でふわっふわっな氷ができるその瞬間
はまさに
真夏のミステリーでした特製苺シロップをかけ
平野先生お手製の素敵なフルーツをトッピング
(こちらもお手本にさせていただきます)
キンキンに冷えた美味しそうな
いちごのフラッペが
細部まで
を配ってくださったのであせらず納得しながら作りあげる事ができました。
平野先生、さいとうきょうこ先生素晴らしい作品＆時間＆空間
丁寧で親切なご指導をありがとうございました