先日お花仲間の友達と

これまたお花仲間の

可愛いお友達が

自宅で開講されている

スイーツ＆パン教室(Quatre Coeur)に行ってきました

リクエストは娘のだ～ぃ好きな

イチゴのタルト

スイーツを本格的に習うのは初めてで・・・

（パン教室には通ってましたが）

タルト生地を一から作って

その上にアーモンドパウダーを使った

スポンジ生地をのせてオーブンへ

カスタードクリームも　お鍋でちゃんと作ったのは

何年ぶりでしょうか・・・

（いつもは電子レンジでチャチャっと作ります）

でも、やっぱり手間暇かけた方が

断然おいしく

ぺちゃくちゃ楽しくお話しながらだったので

ところどころ記憶が・・・ですが

忘れないうちに

もう一度おうちでtryしなくちゃね

今回お世話になった

とっても頑張ってる可愛いお友達

何か力になれれば・・・と

また私もいろいろ　励みになった１日でした

ありがとう

すご～くおいしかった

家族にも大好評でした

次回は何をレッスンしてもらおうか

楽しみです