生姜

娘の調理実習があった。
前日に娘から「この材料を明日持っていきます」というメッセージが2階から来た。
急に言いやがって…揃うかい！と苛立つ。

材料からパンを作るとわかった。
私は娘に「あんた、明日パン作んの？」と聞いた。
娘は「まさかの…やろ？」と笑った。
強力粉、イースト、砂糖、塩、オリーブオイルでロールパンを作るという。

毎度であるが、イギリス人家庭において自宅でパン作る人の比率でいうと、相当低いと思う。
そもそもパンが安い。
しかも全体的にパンの美味しさなんか追及していない舌を持つ。
誰がこの材料を家庭に常備しているのか…

最も役立つ知識、例えばゆで卵からの卵マヨネーズサンドとか、パスタサラダとか、もっと活用頻度のある家庭料理を学ばしたらｴｴと思うが、何故にいきなり手捏ねパン…

娘が焼いてきたパンは、ちぎってオーブンに投げ入れたんか？と思うボコボコのパンやった。
かたち生姜やん…
満を持して帰宅したから、娘は楽しかったらしい。
来週はチーズパンらしい。