娘がクラスメイトのお友達の家にお呼ばれした。
ケーキを作る会だったらしい。
その作ったケーキの半分を自宅に持ち帰ってきた。
娘にケーキ作りは楽しかったか？と聞くと「うん、楽しかった。でも１回目のスポンジは膨らまずに失敗してん。だから慌てて市販で売ってるスポンジ生地ミックスで2回目のスポンジ生地を焼いてんけど、それは成功した。膨らまなかったのは、小麦粉にダニがおったからやねんて。でもダニがおっても焼いたら死ぬから食べても大丈夫って、おばちゃんが言うてた。でも結局、膨らまなかったから、やっぱりダニがいてたらアカンのかな・・という事になったけど・・」と言った。
一瞬、食べるのを躊躇した・・が、市販のミックスを使ったと娘が言ったので、ダニは入っていない。
娘が言うには「小麦粉にはすぐにダニが住み着くんやって。でも目には見えないらしいけど、火を通せば大丈夫。だから小麦粉はしっかり火を通すようにする事が大事と習った」と言った。
結果的に勉強になったと思い、ある意味、ダニが入っていたら膨らまないと知って良かったんだと思う日となった。
ケーキを作る会だったらしい。
その作ったケーキの半分を自宅に持ち帰ってきた。
娘にケーキ作りは楽しかったか？と聞くと「うん、楽しかった。でも１回目のスポンジは膨らまずに失敗してん。だから慌てて市販で売ってるスポンジ生地ミックスで2回目のスポンジ生地を焼いてんけど、それは成功した。膨らまなかったのは、小麦粉にダニがおったからやねんて。でもダニがおっても焼いたら死ぬから食べても大丈夫って、おばちゃんが言うてた。でも結局、膨らまなかったから、やっぱりダニがいてたらアカンのかな・・という事になったけど・・」と言った。
一瞬、食べるのを躊躇した・・が、市販のミックスを使ったと娘が言ったので、ダニは入っていない。
娘が言うには「小麦粉にはすぐにダニが住み着くんやって。でも目には見えないらしいけど、火を通せば大丈夫。だから小麦粉はしっかり火を通すようにする事が大事と習った」と言った。
結果的に勉強になったと思い、ある意味、ダニが入っていたら膨らまないと知って良かったんだと思う日となった。