裏ワザ

さて先日、オーブンが壊れたかと思いきや、修理のおっちゃんが直してくれた記事を書いた。
あれからオーブンを使おうと余熱を開始して３分後、もう余熱が終了して調理開始状態になった。
早なってる！！

今まで７、８分、いや１０分くらい待たなければ余熱終了にならなかったのに、めっちゃ早い。
しかも、うちのオーブンはちょっと火力が弱いので、例えば１８０度で調理するものは、今まで２００度で様子を見ながらやって来た。

それなのに！それなのに！
おっちゃんが何やら部品を取り換えてくれたおかげで、余熱は早いわ火力は上がるわで、今までの通りちょっと高めの温度設定にしたら焦げたのである。

おっと！！これは・・エンジニアのおっちゃんが何か細工してくれたんやな・・。
と思い、エンジニアのおっちゃんと仲良しの、隣のご主人にこの話をした。
隣のご主人は「あーあれな、裏ワザやねん、あの人の」と言った。

「オーブンによって火力が弱い機種でも、裏ワザを知っているエンジニアにいじってもらうだけで、火力と余熱時間が変わるねん。ビビるやろ？うちもやってもらってん」と言っていた。
隣の御主人の家は大家族なので、オーブンが２台あるが、全てエンジニアのおっちゃんに裏ワザマジックをかけてもらったらしい。

こんな裏ワザ知らんかった・・
おっちゃんに感謝！