先日、ここの炊飯器で美味しいご飯が焚けないという記事を書いたのであるが、実に多くの方々から色んな方法を御教えいただきました。
有難うございました。
早速、毎日使っている圧力鍋で焚いてみることに。
めっちゃウマイ！！
ご飯にこんなにもツヤがあり、こんなにモチモチした食感だった事を完全に忘れていた私。
まさしくテンションマックスでした。
それに先日、九州のいとこから送ってもらった「ぱらぱら めんたい」（山口油屋福太郎さんのやつ）をかけて頂きました。
日本人で良かった～！！
タラコや明太子を食べられない環境にある海外在住の方にはお勧めの１品です。（なんか宣伝なってる・・）
美味しいご飯を食べれるようになると、人間アキマセンね・・欲が出て、ほなご飯にあう何か欲しいな・・と、こないなるわけです。
今年は佃煮研究でもしよかな・・
今、カーライルに住む仲良し日本人のお友達と、色々研究している最中。
有名ベーカリーでパン職人の修行をしていた大阪出身のＥさんによると、日本のデパ地下で売ってるみたいなパンを作るには、カナダかアメリカ産の強力粉がエエらしい。
ほんまにＥさんが作ると、デパ地下パンになる。
福岡出身のＭさんは、日夜色んな豆で豆腐作り＆色んな粉で団子作りを研究中。
この他、漬物もやっている。
こうして色々研究したものを持ち合う、ちょっと研究部みたいな感じになっているのも又楽しい。
先日ロールケーキを作っていたら、日本のいとこからスカイプが入った。
いとこが「あんた、マメやな～」と言ったが、ちゃうねん！！
無いからやねん！！
食べたいものが無い。コンビニが無い。デパ地下が無い。
こんなもん、自分で作るんﾊハッキリ言うてメンドクサイ。
そもそも、お菓子作りなど趣味でもない。
しゃーないから作っていたら、そこそこ出来るようになってきたのである。
最近のロールケーキは、かなり腕が上がってきたと、我ながら思うが、多分これも日本帰ったらやれへんやろな・・。
というわけで、皆様のご意見、本当に参考になりました。
また美味しいご飯のお供がありましたら、情報お願い致します（すいません、掲示板かわりにして）
有難うございましたー！！
有難うございました。
早速、毎日使っている圧力鍋で焚いてみることに。
めっちゃウマイ！！
ご飯にこんなにもツヤがあり、こんなにモチモチした食感だった事を完全に忘れていた私。
まさしくテンションマックスでした。
それに先日、九州のいとこから送ってもらった「ぱらぱら めんたい」（山口油屋福太郎さんのやつ）をかけて頂きました。
日本人で良かった～！！
タラコや明太子を食べられない環境にある海外在住の方にはお勧めの１品です。（なんか宣伝なってる・・）
美味しいご飯を食べれるようになると、人間アキマセンね・・欲が出て、ほなご飯にあう何か欲しいな・・と、こないなるわけです。
今年は佃煮研究でもしよかな・・
今、カーライルに住む仲良し日本人のお友達と、色々研究している最中。
有名ベーカリーでパン職人の修行をしていた大阪出身のＥさんによると、日本のデパ地下で売ってるみたいなパンを作るには、カナダかアメリカ産の強力粉がエエらしい。
ほんまにＥさんが作ると、デパ地下パンになる。
福岡出身のＭさんは、日夜色んな豆で豆腐作り＆色んな粉で団子作りを研究中。
この他、漬物もやっている。
こうして色々研究したものを持ち合う、ちょっと研究部みたいな感じになっているのも又楽しい。
先日ロールケーキを作っていたら、日本のいとこからスカイプが入った。
いとこが「あんた、マメやな～」と言ったが、ちゃうねん！！
無いからやねん！！
食べたいものが無い。コンビニが無い。デパ地下が無い。
こんなもん、自分で作るんﾊハッキリ言うてメンドクサイ。
そもそも、お菓子作りなど趣味でもない。
しゃーないから作っていたら、そこそこ出来るようになってきたのである。
最近のロールケーキは、かなり腕が上がってきたと、我ながら思うが、多分これも日本帰ったらやれへんやろな・・。
というわけで、皆様のご意見、本当に参考になりました。
また美味しいご飯のお供がありましたら、情報お願い致します（すいません、掲示板かわりにして）
有難うございましたー！！