イギリス毒舌日記

クセになる味です。

作り方
①薄力粉(175g)、ベーキングパウダー(小さじ1)、ベーキングソーダ(小さじ1)、黒糖(100g)、室温に戻したバター(50g)、おろし生姜(大さじ1)、ハチミツ(大さじ1)を、ミキサーでガガガーと混ぜる。
②卵(Lサイズ1個)を加え、更にガガーと混ぜる。
③白玉団子くらいの大きさに丸め、天板に並べる。
④180度で余熱しておいたオーブンで、15分前後(キツネ色になればOK)

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