バンバンジーもどき

味噌さえあれば、何でも作れる。
《作り方》
①鳥の胸肉を蒸すか、ゆでるか、レンジでチンして、手で割く。
②ボールに味噌＆砂糖（大さじ２）しょう油（大３）、ゴマ（適当）酒（適量）をまぜて、①に絡めるだけ。
③千切りにしたキュウリの上にドサっと乗せるだけ。