ビビンバ飯

ビビンバ風な飯。
こっちの米はバッサバサでマズイので、こうやって味を付けて食べなければ食べれたモンじゃないのです。
《作り方》
①牛ミンチ２００ｇ前後に、砂糖・味噌・しょう油・ゴマ（大２）と酒（大１）を揉み込む。
②洗った米（２合）に酒＆しょう油（大１）、ゴマ油（小半分）ガラスープの素（小１）、塩（少々）を入れ、水を「２」の目盛になるまで注ぐ。
③上から人参（１本みじん切り）、豆モヤシ（半袋）肉を重ね、普通に炊くだけ。
※好みでネギを仕上げに混ぜてもＯＫ。