優しい薬膳＊基本の講座 3期 最終回が終了いたしました。
今回のお茶は、
Kitchen Whyteleaf オリジナル八宝茶
お花とドライフルーツ、陳皮の組み合わせ＾＾
８つの薬膳素材を入れた優しい味のお茶です。
８つの薬膳素材を入れた優しい味のお茶です。
４回目となる最終回。
難しい言葉も出てきますが、日本で生活していたら出会うことのない、
初めて耳にする考え方も多かったと思います。
大事な言葉、必要な言葉は
繰り返しお伝えしてきたつもりですが、
いかがでしたでしょうか？
おひとりおひとりの心に残った考え方を、
生活の所々で思い出してもらえるといいなぁ、
なんて考えながら組み立てている講座です＾＾
４回ってあっという間で・・・
今回もやっぱり名残惜しいなぁ・・・・
最終回の軽食です。
キャベツと冥加の生姜ドレッシング和え
毎日でも食べてほしいキャベツを香味野菜と一緒にさっぱりと。
紅花のシーフードピラフ
瘀血、血虚の方にオススメのピラフです＾＾
緑豆と小豆のココナッツおしるこ
緑豆、小豆、タピオカ・・・
この時期に食べてほしい、ほっこりつるんのデザートです。
＊＊＊＊＊
４回のレッスンで、今まで身近に食べていた食材に、中医学的な効能が加わり、
この季節にこれを食べたいな＾＾
私の体質にはこんな食材がいいんだ！
と、
食材を選ぶ幅が広がっていったでしょうか。
回を重ねるごとに、もっと知識をつけたいな、もっと勉強したいな、と、
毎回勉強させていただいているのは私の方かもしれません。
今回も素敵な皆さんとご一緒できて本というに楽しかったです
単発のお料理レッスンよりもよりたくさんお話ができるので、
来てくださった生徒さんのことをよく知ることができるのも、
この講座を作ってよかたなぁ、と思います。
お越しいただきたみなさん、ありがとうございました。
そしてお疲れ様でした。
皆さんと会えなくなるのはさみしいので、
秋には続編単発講座が開講できるよう頑張ります
また、レギュラーの
優しい薬膳＊基本の講座 ４期は秋～冬に開講予定です。
また近くなりましたら生徒様にはメールにてご案内いたしま～す