今週の秋のお料理レッスンは3日間連続
今日、3日目が無事終了しました＾＾
お越しくださった皆様、ありがとうございました！
このところレッスン続きでおこもりがちでも、
家に居ながらにして久しぶりの皆さんにたくさんお会いできるのは、
やっぱり楽しい～～
久しぶりにお会いできる、初めましての方にお会いできるワクワク感は、
このお仕事をしていてよかったなぁ、と思います
今年は（今年も？笑）クリスマス前のレッスンを開催しないので、
パーティーやお友達が集まるときにも使えるような、
前日に作っておけたり、冷凍オッケーなレシピをご紹介しています
生徒さんから、
「Kitchen Whyteleaf」のレシピが一番普段のお料理に登場するんです。」
と嬉しいお言葉をいただき・・・
ありがとうございます～～
そう、これこれこれ！
レシピを考えるときに一番考えるのがこれなのです(≧▽≦)
もちろんおもてなしにも使えるレシピも大事なのですが、
同時に家族も喜ぶお料理っていいですよね＾＾
お洒落なだけでは、お子さんやご主人様には、あんまりってこともあります。
（うちが一番そうかもしれません・・・笑
）
）そして、いくら体にいい食材を使っていても、
美味しくなければ食卓に登場する機会も少なくなります。
Kitchen Whyteleaf では、一回のレッスンの中に、
その季節やカラダに合わせた食材を使ったお料理
家族で楽しめるもの
女子好みのお洒落なもの
を組み合わせて考え、お献立てをたてるようにしています
お家に帰りたくさん作っていただいている皆様、
本当にありがとうございます
これからお越しいただくみなさま、
お待ちしていますね＾＾
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さて、レッスンに使う花材を選ぶのは、準備のお楽しみの一つ。
今回は、↓こんな感じの花材を仕入れてきました
壁面の飾り棚のアレンジです。
細い花びらがとっても綺麗～～o(〃＾▽＾〃)oな、
真っ赤なこのお花に一目惚れ。
即決で購入しました・・・が・・・
お花の名前がわからない
どなたかご存知の方いらっしゃいますか～～？