夏休み中、頭の中で妄想~~していたお料理を、
今日はいくつか試作してみました
いつも思うのだけど、
試作をする時には気持ちにも時間にも余裕がないと、
なかなか味が決まらない・・・
マイペースすぎるか?

今日の試作ではこちらのディップがバッチリ
先日、豆腐マイスターの認定講座に行ってから、
お豆腐料理が作りたくてウズウズ
お豆腐が入っているヘルシー薬膳ディップだよ~(≧▽≦)
美味しい~~
←自画自賛ですみませんσ(^_^;)
来週の、優しい薬膳の講座(こちらは講義のレッスンです)で、
みなさんに味見してもらおっかな
おつまみにピッタリの味かな~~なんて思って試食していたんだけど・・・
やっぱり開けてしまいました~~
アハハ
アハハ*****
