昨日から、涼しくなりましたね。
からっとしていて過ごしやすいのですが、
急に乾燥すると、喉がイガイガ
風邪予防のエキナセアをウォッカに漬けて、
ハーブチンキを作りました。
ときどきビンをゆすって2~3週間。
その後、濾して冷蔵庫で保管します。
今年は、できれば風邪はひきたくないので
ちょっと濃いめに作りました
冬の風邪の時期などは、こうしてチンキにしておくと、
お湯やお水で割って、さっと飲みやすい
天然の抗生物質とも言われているエキナセアは、
風邪やインフルエンザのひきはじめに飲むといいと言われています。
今年も家族でインフルエンザにかかりませんように・・・

