土曜日は新学期初めての娘達の学校の参観日でした。
午前中の参観の後、長女は午後に部活の発表があるため、彼女のために、久しぶりのお弁当作り
お弁当箱も主人のお弁当箱
たくさん食べれるようになった長女ですが、
さすがにぎゅうぎゅうに詰めるとちょっと多すぎるのでかなり隙間の空いたお弁当です
おかずのリクエストは、鶏肉の照り焼き、出し巻き卵、ポテトサラダ・・・と
いつもの私のお得意メニュー、且つ、長女の好きな定番メニュー。
どれも簡単なものばかりで。普通・・・
かわりばえないといえばそうなのですが、
だんだん「我が家の味」ができてきたのかな～と、少し嬉しくもあります
娘達が大きくなって独立したら、たまに帰ってきて、
「お母さんの作った○○が食べたい♪」
と、言ってくれるようになるのかなぁ・・・
今の私が、母にそう言っているように。
そんなレパートリーたくさん増やしていきたいな～と思います。
決して、かわったお料理というわけではなく、普段のお料理の中での「我が家の味」・・・
な～んてことを、忙しい参観日の朝、頭の中で考えながら、せっせとお弁当作り
そして、この日は午後の私は薬膳の講座へ・・・
ということで、家族の分もお弁当ならぬお弁当プレートにしてみました。
こっちのほうが豪華に見えるなぁ～
