こんばんは。
今日は寒かったですね～
冬に戻ったような・・・
今夜の晩ごはんの一品。
鰤かまの塩焼き～
ちょっとしぶいかしら・・・
買い物に行ったら、おいしそうな天然ぶりかまが売っていたので迷わずＧＥＴ
関西ではハマチ→ブリ、関東ではワラサ→ブリ・・・と、いわれているらしい、出世魚の鰤。
日本海側生まれの私は、やっぱり油ののった鰤、特にお刺身が大好き
関東のこちらではお刺身はあまり見かけませんよね。
やっぱり日本海でとれるからかなぁ・・・
安くて美味しい「かま」も、今日のように、スーパーで見つけたらよく買ってま～す
子供達もよく食べました～
