さてさて、前回の続きです。
今週のMIKOさんの 自宅レッスンは今期最後でした。
私にとっても今回でフードサポート卒業です
来期からは次の方へバトンタッチ。
昨年1月から始まったフードサポート。
全部で12回のレッスンのフードサポートを担当させていただきました![]()
当時はお料理教室をはじめるなんて思いもせず・・・
そしてブログもはじめていませんでした![]()
イメージを形(お料理)にするということは、私にとっては難題
でしたが・・・
MIKOさんがコーディネートされたテーブルのお写真から、お料理やスタイリングを考え、
そしてそれにアドバイスをいただき、毎回完成形に近づけていきました![]()
ここで、鍛えられた(?)ものを、これからの自分の活動に生かしていきたいな~と思います![]()
今までのフードの数々・・・
ちょっと思い出してみました![]()
懐かしくなったので、まとめちゃいました~![]()
ここからは自分の世界に入りますので(爆)
お暇な方は、ご覧くださいませ~![]()
まずは前編。
2009年1月
初めてのサポート。バレンタインのプリティテーブルでした。
とろ~りビーフシチューを![]()
2009年2月はじめ
節分のテーブルです。
2009年2月末
雛祭りのテーブル。我が家でよく作る照り焼きチキンを和風膳風に。
2009年4月
ロマンティックテーブル。
2009年5月
リゾートカジュアルテーブル。
ナチュラルなものをということで、自家製スモークチキン&手作りバターを。
このアタリからブログをはじめ・・・記事はこちら→★
2009年6月
夏の和モダンテーブル。
涼しげな懐石風の盛り合わせ。
記事はこちら→★
懐かしい~![]()
後編はまた次回。





