今日は１月７日。
七草粥の日です。
すっかり忘れていて昨日夕方に慌てて買いに行きました
娘の学校で七草を調べる宿題があり・・・
写真とってネットでいろいろ調べ物
秋の七草もあったり、１月１５日に食べる雑穀で作る「七種粥」があったり・・・
わたしも勉強になりました。
そして今朝、みんなで
いただきました。
七草を茹でると水っぽくるので、
今年は三弥子先生流の蒸し炒めを参考に昆布とお塩、水でさっと蒸してみました。
甘くて美味しい～
皆さんも来年試してみてくださ～い
無病息災、今年も元気で過ごせますように・・・
って、早く足を治さなくっちゃ