最近の食卓 | フィレンツェ 食☆便り

フィレンツェ 食☆便り

イタリア、フィレンツェでの生活も早十数年。
イタリア料理が好き。
でも、和食も同じように、愛して止まない主婦です。
イタリアでの日常をお料理と一緒に綴っていけたらなぁと、思います。

今日は、最近作った晩ご飯についてです。

WG男チームは、こういうのをガツガツ食べてくれます。


ジャガイモのオーブン焼きは、奪い合いになりそうな勢いで食べてます。


ワンプレートが続きますが、鶏肉の照り焼きレモン風味。


さっぱり風味で、幾らでも食べられる一品でした。


そして、久々に手打ちラーメン。


ラーメン屋さんのお仕事って、本当に大変な仕事だと、自分で麺を打ってスープや叉焼を作るようになって、初めて知りました。

他には、ランプレドットをキャベツと味噌で炒めてご飯のおかずにしてみたり

(ふりかけは、どこの国の子供も大好きですね〜)

最後に、お肉が多い食卓ですが、やっぱり魚も食べたくなるので、最近は旬の鯖ばかり。



という訳で、最近のファエリ家の夕食の様子でした🙇‍♀️

Grazie ラブラブ