「ハンペン」を作りました | フィレンツェ 食☆便り

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イタリア、フィレンツェでの生活も早十数年。
イタリア料理が好き。
でも、和食も同じように、愛して止まない主婦です。
イタリアでの日常をお料理と一緒に綴っていけたらなぁと、思います。

先日、ハンペンを作りました。

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大きいでしょ〜!!!

直径28cmのセイロです。

大判ハンペンの2枚以上のボリュームだったでしょうか。。。


そしてこれを、お節弁当の伊達巻きの材料にしました。
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それから、余った分は、サヤエンドウと一緒にバター醤油でササッと炒めて頂きました。

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今年も新たな事に挑戦する一年にしたいと思います。

筆不精なブログですが、肩の力を抜いて、ゆる〜く更新して行きますね音譜


Grazie ドキドキ