私の中で、イタリアでの6月の楽しみの１つは豊富な果物を味わう事！
杏子にサクランボにプラムにメロン、スイカにイチゴにそしていろいろな種類の桃達。。。
八百屋さんのお店の前を通るだけでも元気が貰えそうな色とりどりの果物達です。
さて、何種類もある桃の中で私が一番好きな桃は「Pesca Tabacchiera :バントウ」(Pesca Piatta Bianca: 平ら桃 )です。
日本にも出回っているでしょうか？
ある時、日本の白桃が食べたくて食べたくて仕方ない時があり、
見た事無いけど、産毛の生えた皮の下の色が何となく白桃に似てるなぁ～と、手にしてから、ハマりました。
白桃のあの瑞々しい甘さそのものでした！
それに、小さいから、一度に3つくらい食べてしまえます。
家族一同大好きな桃なので、大量に購入したいのですが、難点は直ぐに悪くなってしまうと言う事。
冷蔵庫入れると、糖度が下がるのでしょうか？
何だか美味しさが軽減してしまうので、購入した日に食べきります。
毎夏、暑さのために、果物しか食べたく無いと言う日も有るのですが、野菜同様に果物も安いので、本当に助かります。
そして、もう１つの私の大好物。
納豆
ある友人のFBでおでんと納豆が乗っている食卓の写真を見てしまい。。。。
両方とも無償～に食べたくなってしまったので、作ろう！と決心したのですが、おでんは暑くて作る気にならず→(練り物は作らなくてはならないのです～)
納豆は、大豆が有ったので作りました！
早速、1人でお昼に紫蘇を散らして頂きました。(人的には、ネギ納豆の方が好きだなぁ)。
と、いう事で。。。大好物の紹介でした
Grazie