今週に入ってから、曇りがちな空のフィレンツェ。
月曜日にお仕事に行きました(ピッティ展示会と同様、以前の会社に声をかけて頂いて)。
ちょっとだけフィレンツェを離れてのお仕事だったので、お昼は回転寿司を食べに。
ここは、フィレンツェ地域で一番最初に出来た回転寿司のレストランです。
ご一緒した、日本からのお客様も珍しい寿司ネタに舌鼓を打っていました。
個人的には、ホタテとマグロが食べられて嬉しかった～。
これは凄い組み合わせでした。
白い物、なんだと思いますか？
サーモンとラードと、イクラ。
うぅ～ん。誰が思いついたんだろう？？？
こちらはエビフライ寿司。
甘いタレとクリームチーズも一緒に。
口々に、「これは逆に日本では食べられないお寿司ですね。」と。
そして、締めは天ぷらうどん。
白だしでさっぱりとしていました。
揚げたての天ぷらがサクサクしていて美味しかったです。
中国人経営のお寿司屋さんが多い中、ここは日本人も経営参加しています。
お寿司を握る方は女性でしたが、日本人でした
日本人贔屓してしまいますが、活躍している日本人の方を見かけると嬉しいですね～！
お邪魔したお店は、
Sesto fiorentinoにあるIper coop内にあります。
Grazie