休みの時に、スーパーでまとめ買いをして
仕事中の5日間の献立をだいたい決める
足りない品とか、直前で欲しい新鮮野菜などは
スーパー勤務の主人に頼めるので楽ちん♪
買い出しの時に、安いお肉があったら
買っておいて冷凍しておくんだけど
それが、コロナやダイエットで
溜まってきてるので
冷凍庫整理～～～
お昼ご飯：鶏ひき肉のつくね、大根
鶏団子が残っていたので
それを自然解凍しておいて
ひとつにまとめて、軽く片栗粉をまぶし
焼いて、甘めの味付けにした
これ、美味しかったわ～～
つなぎとか野菜とか、何も入ってないけど
食べ応えがあって、満足感高し。
大根も、何度も火を入れてるから
やわらか～く、しみしみ～～。
晩御飯は、本当に、久しぶり～
普通な普通なおうちカレー
ジャワカレー中辛+バーモンドカレーの甘口
隠し味に、エバラの焼き肉のタレ、ちょろりん
冷凍庫に眠っていた豚バラ肉と豚小間が入ってます
辛すぎず、甘すぎず
食べやすくて、美味しかったあ～～～
体重は、確実に増えると思う
51キロ台には、踏みとどまって欲しいわ