金曜日から、また5連勤

身体は疲れるけど

規則正しいリズムになるから

ダイエット的には、いいのよね

 

お昼ご飯:ブロッコリー、レンコンとコンニャクのきんぴら、豚汁

2日目の豚汁、めっちゃ美味しい

玉ネギ、溶けて無くなって

豚バラ肉の脂も、良い感じに旨味になってて

たまらん、美味しさ~~

 

晩御飯は、カツ煮、豆腐サラダ、レンコンの鰹梅和え、キムチ、豚汁

主人は、1合のご飯で、カツ丼に。

ダイエッターのあたしは、白米抜きのカツ煮

 

仕事前に、玉ねぎを煮込んだ割り下も作っておき

カツも揚げておいた

帰宅してから、カツをカットして

割り下に入れて、煮込み

溶き卵で閉じたってわけ。

 

5連勤の初日は疲れるので

仕事前にいろいろやっておくのが吉!なんだよね

 

我ながら、良い味に仕上がって

美味しい、美味しいと

ちょっと、食べすぎちゃったわー