ガチ中華のフードコート
72時間取材する番組を見て
猛烈に中華が食べたくなり
中華丼でもつくろうかと
冷凍庫から鳥ムネ肉を
解凍するために
電子レンジに入れた。
が、が、が・・・
解凍したら それは
鳥ミンチだった。
OHNO!〜なんてこったい
解凍ミスしちまったぜ〜と
あわてない あわてない
そんな焦らない身体になってきた
今日この頃。
毎日・・・背骨や仙骨に呼吸を
通すことで 思考より
身体の感覚が 回答をくれる
「ガパオライスつくったら」
って身体の内側から聞こえた。
え？え？ わて
ガパオライスの素でしか
つくったことないんですけど。。。
とか思考は
「できないっ子」っぷりの声を
発するのですが
身体は無限の可能性を宿すもの・・
だから・・わたしの指は
パソコンで作り方を検索していた。
そんな時、
必ず検索ワードに入れるのが
「簡単」という文字。
「ガパオライス 簡単」と
検索することで、家にある調味料で
まかなえるものがだいたい出てくる。
そして・・
その調味料を見て・・・
旦那さんは砂糖が苦手だから・・
豆板醤を甘みがあるコチジャンに
変えてつくってみよう・・
など舌が覚えている味から
教えてくれるのであります。
でね、今はまっている
日清の やみつきオイル！
こちらのパクチーとエビラー油を
業スーで手に入れたんだけど・・
本格的な味になるんっすわ。
ガパオライスの具にこの２つの
オイルをまぜることで
より んま〜になった。
いやはや いやはや・・・
失敗から 美味しいを引き寄せ日記。
失敗した〜ってやめないで・・
この失敗から、何が起きるのか！
何を引き寄せられるのか？
身体は もしかしたら
わざと失敗させているのかもしれん・・
とさえ思った次第でした。
だって、そうじゃなかったら
つくらなかったしね。
自分の可能性が開くって
やっぱり多幸感味わえますよね。
ほんっと、美味しい〜〜〜って
旦那さんを感動して・・
写真撮影するの忘れました。
＊
じつは じつは その前にね
休みの日だったからね・・・
料理もおやすみするって
言っていたんだよね。
なのに・・・テレビで
中華フードコートでつくる人
食べる人をみてたら
身体が料理したいって動いたの。
そういうのも うれしいっすよ。
思考は、しんどがっているけど
身体は、料理する方がスッキリすると
導いてくれた。
わたしは たまたま料理だけど
人によっていろいろあると思います。
走りたくなったり、踊りたくなったり。
あとね・・YouTubeで
めーーーちゃ素敵な屋台の人も見て
ああん、料理丁寧につくりたいわんって
心ふるえたんっすよね。
こういう、個人的に心ふるえて
やる気になるものってありますよね！
ほんと、そういうのに出会うと
「ありがとう」って思います！
クラブ源のYouTubeも
あなたに寄り添う愛の磁場ですよん。
失敗が失敗じゃなくなる
ヒントいっぱいです！