海老餃子のアレンジレシピ
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クロちゃんもさっちゃんも
海老餃子が大好きで、
僕も大好きなんですけど、
そもそも、
僕は餃子が好きで
笑
どれぐらい好きかというと、
餃子屋さんをやるぐらい好きです笑笑
でも自分のところの餃子が一番美味しいのは間違い無いのですが（って言っておかないと笑）
結構色々な餃子を食べていて、
今まで100種類以上は食べてると思います
楽天でも美味しい餃子はちょくちょくあって、
みんながおすすめしているものとかは、
一度は食べてみてます。
ただ、ブログで紹介する時に、
普通に焼くと、
結構どれも一緒の見た目になってあまり面白く無いので、
最近はアレンジ餃子にハマってます
今回は、
この楽天グルメ大賞に輝いた、
一龍堂さんの餃子を使います！
一龍堂さんは、
大阪の無人餃子販売もされている、
僕と同業、同志です笑
（今回はアメブロクーポン出てるので、
記事の最後で紹介します！）
美味しくて、
特にこの海老餃子と黒豚肉入り餃子のセットは
両方味わえてお得です🉐
それでは、
餃子のプロが作るアレンジ海老餃子！
（プロって言ったものの、僕が餃子包んでるわけでもないので別にプロでもなんでもない笑）
今回は、この調味料で作っていきます。
調味料の他には、
キムチ、冷しゃぶ、スプラウト
そして、
揖保乃糸を使います
餃子は焼かずに、
ウェイパーをベースにしたスープにそのまま入れて煮込みます。
海老餃子は中が赤く色づいてきます。
コチュジャン、ラー油、胡麻油を混ぜた
ソースに、スープを少し入れます。
これにスープを少し足します。
辛さを足したい時は、
鷹の爪や、
この一蘭の赤い秘伝の粉を入れます。
舞妓はんひぃひぃもおすすめ
完成！
プロが作る（まだ言ってるw）
海老餃子
揖保乃糸のビビン麺風と
水餃子中華スープ
ビビン麺にも、
茹でた餃子を乗せて一緒に食べると美味しい！
塩味が足らない時は、
ろく助の塩がおすすめ
ぷりっぷりで美味しい〜🤤
普通に焼きも食べます！
アメブロ限定クーポン
半額なってます！！
海老餃子と黒豚肉入り餃子のお得なセット！
飽きずに両方味わえるのでおすすめです
僕の大好きなシークヮーサージュースも、
今クーポン出ててお得に買えます
辛いものと一緒に飲むと、
スッキリして、
辛さを邪魔せずに楽しめます
もう炭酸割りにすると美味しくて美味しくて
こいたん
綿島光一