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昨日の夜ご飯は、
ずっと食べたかったこれを！
これは、愛知県豊橋名物の、
スパゲッ亭チャオ
で買ったパスタとソース！
この時買ったやつです↓
めちゃくちゃ美味しかったので、
帰りにパスタとソースを買ったんです！
具材も同じように使って、
全く同じように作りたかったのですが、
買う前に食べたすぎて、
食べたすぎて笑
パッケージが可愛いです。
「シェフからママへのプレゼント」
いいですね☺️
普通のパスタと少しだけ違う作り方をします。
まず普通にパスタを茹でて、
茹で上がったら、
サラダ油で炒めます。
こうする事で、少しソースのスパイスがまろやかに
絡むみたいなんです。
本店で食べた、
鉄板でジュージュー言わせながら食べたあの感じを再現するために、
玉子をのせて、
石焼きビビンバの器にいれてみました笑
焦げ目もバッチリ！
パスタはもっちりで、
ソースが本当美味しい！！
あの日スパゲッ亭チャオで味わったあの、
スパイシーさとコクがかなり再現された
レトルトです！
フライパンで少しソースを焦がしてから
かけても最高だと思います！！
メイラード反応
的なやつでしょうか笑
このソースめちゃくちゃ美味しいので、
あんかけにしたり、
ご飯にかけたりとか、
色々なアレンジが出来そうです。
なんかいい案があったら教えて欲しいです🥹✨
ぜひ食べてみてください！！
↓全部送料無料で売ってました！！
こいたん
綿島光一