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【直近の記事】
先日役場で、
しまもと商店サミットに参加しました。
役場、商工会、民間事業者が集まり、
情報共有、交換などを行っています。
島本町ではこういった取り組みを行政主導で行ってくれているんです。
もう何年も月一開催しているんですが、
今回も新しく起業を考えている島本町民が
2人も参加してくれました。
終了後は、
こちらに。
中華蕎麦 三藤(みつふじ)
いつも行かせて頂いている"JOYBOX"という
美容室のオーナーさんが、
新しくオープンしたラーメン屋で、
東京で7年連続ミシュランに掲載されたお店を
暖簾分けで島本に出店されたんです。
オープン前には、
本店社長とも挨拶させて頂きました☺️
全国的にFCでも店舗展開されていて
超やり手社長です☺️
メニューはこんな感じ。
もちろん全制覇してます。
1つのメニューを除いて…
残念😭😭😭
今回もなかった😭😭😭
チャーハンが人気で、いつも行く夜には
なくなってしまってて、
これだけはまだ食べれてないんです😭
残念ですが、
今日も卵かけご飯を。
ラーメンを頼む時は
絶対ご飯と一緒に食べたいんです笑
今回はオーソドックスな、鶏醤油中華蕎麦。
(大盛り)
蛤やアサリ、しじみ、帆立などの
貝の旨みが凝縮されたスープと
芳醇な鶏のダブルスープです。
美味しい🤤
ちなみに前回は、
トリュフ&ポルチーニを
これもうんまい🤤
有名な美容室オーナーが手がけたラーメン屋
だけあり、完成度がすごいです。
店内もめちゃくちゃオシャレです。
そして地元愛からの出店というのも素晴らしいです。
今回も、
島本ニュースの人と一緒に🍜
島本町のことを発信しているアカウントです。
普段は大手企業に勤めているんですが、
島本の活性化のために日々色々な発信をされてます。
彼は島本に住んで長いのですが、
知り合いに住んでいる場所を聞かれた時に
「島本」と言っても伝わらず、
「高槻のとなり」と説明しなければならない
現状にもどかしさを感じていました。
そのため、
島本の認知を今以上に上げるために、
様々な活動に取り組んでいるんです。
最近では島本センターの発信もお願いしたり、
一緒に色々なイベントや企画を
しているパートナーです。
そんなこんな
色々話していると、
スタッフさんが、
「メンヤダモンデの人ですよね?
美味しくてよく行ってます」
って言ってくれて🥹
うれしいっっ!🥹
他のラーメン屋から言われると余計に嬉しい笑
そして、
チャーハンがあと一つなら作れます!
って言ってくれて!!!
まじでー!!!!
それは是非!!!
やっと食べれました。
卵かけご飯頼んだけど、無問題。
ちゃんと全部完食😋
島本町のラーメン屋は、
この三藤さんと僕のメンヤダモンデの
2店舗だけなんです。
エリアのラーメン需要も活性化できるように
共に頑張って行きたいです。
こいたん





















