こんにちわんた(・∀・)
ファミマから
「ピエール・エルメ アンソロジー」
監修シリーズ第4弾が登場![]()
第4弾
「ファミマルSweets」より
21 世紀のパティスリー界を先導する
第一人者
PIERRE HERMÉ(ピエール・エルメ)氏の
ブランドを国内で展開する
PH PARIS JAPON 株式会社
(Guillaume Bernard
(ギヨーム・ベルナール))の
ライセンスブランド
「PIERRE HERMÉ Anthology
(ピエール・エルメ アンソロジー)」監修
シリーズ第4弾が登場![]()
2025年1月から「ファミマルSweets」の
新しいスイーツシリーズとして
古き良き時代のパティスリーの世界観を
現代的に再解釈する
「ピエール・エルメ アンソロジー」監修の
スイーツを過去3回にわたって発売し
いずれもご褒美感のある味わいが大好評![]()
待望の第4弾は
春にぴったりな3商品![]()
人気のマカロンサンド新フレーバーに加え
シリーズ初のタルトとチルド飲料が登場![]()
PIERRE HERMÉ Anthology
(ピエール・エルメアンソロジー)
について
古き良き時代のパティスリーの世界観を
パティシエ ピエール・エルメが
現代的に再解釈したコレクション。
豊かな文化が息づく故郷で育まれた感性に
モダンなエスプリを散りばめて、
どこか懐かしい、なぜかほっとする、
そんな味を。
大切なあなた、そして家族のための、
ピエール・エルメからの贈り物。
パッケージ
ブランドのコンセプトを
より感じてもらうために
ピエール・エルメ氏の故郷である
フランスのアルザス地方で多く用いられる図柄を
パッケージに![]()
Appearance
鮮やかなオレンジ色をした
長細いマカロンパフ
もう片面は鮮やかなピンク色をした
長細いマカロンパフ
表面の生地は
サクサクほろほろっとした軽い食感
すぐに砕けてしまう繊細な生地で
お砂糖でできたお菓子を食べているみたいだくま
中の生地は
しっとりふわふわとしていて
食べると少しねっとりとしてくる
半生のようなやわらかい生地だくま
通常のマカロン生地より
ねっとり感があまりなく口どけがよいくま
香ばしいアーモンドの風味がふわっと香る
甘めのマカロンパフだくま
マカロンパフの間に
イチゴクリームがサンドされているくま
イチゴクリームは
油脂感があり固めなんだけど
口どけがよくクリーミー
ミルク感のあるやさしい甘さの
いちごみるく的な味なんだけど
酸味も効いていて
キュンッとした甘酸っぱさが
口の中に残るくま
そしてぷちぷちとした
イチゴの種の食感も楽しめるくま
イチゴクリームの中心に
バニラクリームがサンドされているくま
これまでの「マカロン サンド」と同じように
細長いマカロンの形とカラフルな色合いが
オシャレ感がありながら
どこか懐かしい感じがするくま
マカロンパフの味わいも
アーモンドよりも甘さが強く
スイーツというより
お菓子って感じがして
そこが
古き良き時代のパティスリーって
感じだくま
バニラクリームの量は少なめなんだけど
濃厚な味わいなのでちょうどよく
マカロンパフやバニラクリームが
甘めなので
イチゴの味がキュンッと甘酸っぱいので
うまくバランスがとれているくま![]()
イチゴとバニラどっちも大好きなので
最高の組み合わせだくま![]()
甘酸っぱいイチゴに
甘いバニラの香りが広がる
春にぴったりなかわいいマカロンに
仕上がっているくま![]()
![]()
ピエール・エルメ アンソロジー監修で
ありながら
お値段がお手頃だし食べ応えもあるので
ぜひチェックしてみてくまさいね![]()
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