
こんにちわんた(・∀・)
ファミマから
安食雄二シェフ監修第2弾が登場![]()
安食雄二シェフ監修第2弾
第1弾累計販売数
1,000万食超え![]()
世界No.1 パティシエ
安食雄二シェフ監修第2弾![]()
(1996年グランプリインターナショナル・
マンダリンナポレオンコンクール(世界大会)
日本人初優勝)
まるで専門店のような
パン・デザート・焼き菓子
全6種類が登場![]()
安食雄二シェフ
監修商品のこだわりコメント
アールグレイと柑橘系の
相性は抜群です。
クロワッサンに
アールグレイの茶葉を練り込み、
アールグレイ風味のチョコクリームと
オレンジジャムをサンドしました。
今までにない、
まさにスイーツパンです!
またまたきたー![]()
専門店で見るような
美しいバイカラーのクロワッサン![]()
こんな美しいクロワッサンが
コンビニで買えるなんて素晴らしいくま![]()
見ているだけで
テンション上がるくま![]()
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クロワッサン生地の表面は艶っとしていて
こんがりとした焼き色がつき
ハラハラッとしていて香ばしいくま
底面もこんがりとした焼き色がつき
しっとりとしているくま
クロワッサン生地は
横半分にカットされていて
ぱかっと開いてみると
アールグレイ風味のチョコクリームと
オレンジジャムがサンド
クロワッサン生地には
アールグレイの茶葉が練り込まれているくま
クロワッサン生地を半分にカットしてみると
空気を含んだ綺麗な層になっているくま
上半分の生地は空気を含んでいて
ふんわりさっくりとした歯切れのよい食感
下半分の生地はしっとりさっくりとした
やや目の詰まったむぎゅっとした食感
バターやマーガリンのまろやかな風味のする
香ばしくてほんのり塩味のある生地で
アールグレイの風味が
ほのかにするくま
チョコクリームはねっとりなめらかで
苦みのないミルクチョコのような
まろやかなほどよい甘さで
あと味にアールグレイの風味が
ほんのり残るくま
オレンジジャムはとろっとみずみずしく
細かく刻まれた果皮が
たっぷり混ぜ込まれているくま
量は少ないけど
甘酸っぱくフルーティで
存在感があるくま
ショコラオレンジ
大好きなんだくまよね![]()
まろやかな甘さのチョコレートに
爽やかなオレンジの酸味が
とてもよいアクセント
そこに控えめながら
華やかなアールグレイの香りが
ふわっと広がる
上品でおしゃれな
まさに大人のスイーツパン![]()
まだまだ暑いけど重さやクドさのない
軽い食感のクロワッサンなので
パクパク食べれちゃうくま![]()
コラボ商品のわりには
お値段がお手頃なので
ぜひ食べてみてくまさいね![]()

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