
こんにちわんた(・∀・)
ファミマの「白生コッペパン」に
新フレーバーが登場したくま![]()
パンは“生”でうまくなる!
パンは“生”でうまくなる![]()
累計販売数1億2千万個を突破した
「生コッペパン」シリーズに
新たな生地が仲間入り![]()
しともちぃ「白生コッペパン」
しとふわぁ「生クロワッサン」
しとむちぃ「生コッペパン」
驚く食感の「生しっとりパン」
3種類が登場![]()
こだわりポイントしっとりもちっと生地
生クリームを加えたもちっと生地を
低温で焼き上げることで
しっとりもちっとした食感の
白いコッペパンに仕上げました
発売から3日で累計120万食を突破の
話題の「生しっとりパン」![]()
わんたのブログでは紹介していなかったんだけど
2月27日(火)に発売された第1弾のフレーバー
「白生コッペパン(カスタード&ホイップ)」は
「しっとりもっちり」と「くちどけ」を
共存させる絶妙な焼き加減の開発に
10カ月もかかったそうだくま![]()
昨年発売した「生コッペパン」が
女性層の獲得につながったことを受け
さらに女性からの人気が高い「白いパン」を
パサつかずクチャつかない
「しっとりもっちりでくちどけがよい」
生地にすることを考案![]()
「白生コッペパン」に使用している「白生地」は
焼き色をつけないために
低温で焼き上げるそうだくま![]()
そのため火通りが悪く
くちどけが悪い生地になったりする一方
焼きすぎるとパサつく難しさがあったそうだくま![]()
今回は「しっとりもっちり」と
「くちどけ」を両立させるため
配合や焼き方を試行錯誤し
ようやく完成させることができたそうだくま![]()
裏面はこんがりとした焼き色が
うっすらついているくま![]()
ぱかっと開けてみると
バナナクリームとミルクホイップがサンド![]()
生クリーム入りのバナナクリームは
とろっとなめらかで![]()
まろやかで甘〜い
ミルキーなバナナクリーム![]()
ほんのり甘酸っぱいような
爽やかさのある![]()
フルーティなバナナの味がして
めちゃおいしいくま![]()
生クリーム入りのミルクホイップは
ふんわりとした軽い食感で
ミルキーでコクのあるやさしい甘さ![]()
バナナクリームとミルクホイップを
一緒に食べるとバナナミルクな味わいに![]()
生クリーム入りのコッペパン生地は
ふわふわやわらかくって超しっとり![]()
もっちりねっちょりとした
まさに「しともちぃ」な食感![]()
くちどけもよく
ほんのり塩味がきいていて
おいしすぎるくま![]()
この生地好きすぎるくま![]()
しともちぃな白いコッペパン生地に
バナナの味があいすぎるくま![]()
生地もクリームもホイップも
生クリーム入りの白生コッペパン![]()
コンビニの袋パンのコッペパン界に
革命が起きたってくらいうますぎ![]()
お値段もお手頃だし
リピ決定のおいしさだくま![]()
今この記事を書いていたら
わんたJr.からLINEがきたくま![]()
わんたJr.にオススメしたら
早速買いに行って食べてたくま![]()
みんなもおいしいので
食べてみてくまさいね![]()
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