当たり前を壊す
捨てるのが大好きな専門家
ステリストきーやんです
土曜日だわ。今週の一冊だわ。
みそ汁はおかずです
瀬尾幸子(せおゆきこ)
料理本が読書感想文になるん?
そう思ったあなた
「なるねん。なるねんよ〜!」
本格的に出汁をとって手作り味噌で
簡単にインスタントで
お味噌だけはこだわってる
ま。色々理由はあるけれど
お味噌汁ってほっこりする
そんなほっこりさせてくれるお味噌汁
なのに
具は変わりばえしない(汗)
おみそ汁はおかずなら
どんな具材が入っているのか
気になって買った本です
衝撃が走ったページがこれ
「ええ!!トマトにオクラ!!」
オクラはまだ理解できたけれど
トマトにはビックリ
トマトがあかんて誰が決めたん?
私、私。
私が勝手にみそ汁の具にトマトはない!
と決めつけててん
発酵食品でもあるお味噌
ご飯とお味噌汁さえあれば幸せ
そのお味噌汁がおかずやったら
もっと幸せ
そして・・・
小さな小さな思い込みと決めつけが
飛んでいった後に作るおみそ汁は
たいへんよくできました
以上





