ルビー君から秋の便り…枝豆ちゃん | ヨークシャーテリアの三代目★小梅&夏鈴のブログ
二つ前の日曜日に、みなさんお馴染みのルビー君農園から色付く前の黒豆さんが、ドッサリ届きました

Ikuちんママさん ありがとう~!?

http://s.hama-sush-jp.pro/ponpoki-1133/



丁寧に、枝からサヤだけを外してくれてるの





ほら 凄い量でしょ? 何キロだろう

これが、売ってる枝付き豆だったら
何枝豆分なのかな? 

新鮮だから土の香りがする貴重なルビ豆ちゃん


決して! 無駄には、致しません


早速、枝豆ちゃんを塩でモミモミお風呂に入れて、湯がきました

晩御飯は、ルビ豆祭り~!?

まずは、王道の炊き込み御飯
カニ缶とルビ豆コラボレーション





ルビ豆とウインナーとエリンギのガーリック炒め






豆腐とルビ豆ちゃんで、作ってみたかった焼きガンモ 

アミエビをトッピング

アミエビの使い方が解んなくて、くみちゃんから混ぜればダシになると教えて貰って、投入~!!

片栗粉をつなぎに混ぜて、塩コショウ
生姜、香りの醤油を数滴


オリーブオイルで、焼くだけ簡単





美味しい枝豆ちゃんメインのレシピ

とろみを付けたルビ豆と玉子の汁物は、撮るの忘れちゃった(笑)

美味でごじゃりました~!?

湯がきたてのルビ豆もムシャムシャ食べたよ

届いたその日の内に、半分以上も使っちゃってました

残りは、大切に冷凍してます

兵庫県の丹波黒豆のホームページでも冷凍して、一年間使うと書いてました

ルビ豆ちゃんは、冷凍しても水ぽく成らないお利口さん

ハロウィンハロウィンのWANKOケーキもルビ豆ちゃん大活躍したよハロウィン

トリミンチとルビ豆を餃子の皮で、包み揚げも美味でした

これは、鍋にもスープの浮き身にも便利です

あ~ぁ こんな贅沢な使い方は、来年まで出来ないな~ぁ (; ;)ホロホロ

勿論、アテにしてますIkuちん様~


いちじくも食べたかったけど残念~


まろぴっぴ 臭富徳さん宅へ行ってしまったの

私じゃ駄目なの? こんなにも愛してる~♪ ずっと~♪

いちじく&緑玉 グリーンボールとも言いますね

今、模索中なのが、アミエビとルビ豆を使ったお餅orせんべい

お餅は、取り寄せたけど餅取り粉が、無い

お餅を水でのしたら粉いるよね?

片栗粉じゃダメ? 上新粉なら有る

誰か教えて~叫び 

ヘンテコスイーツ作ったり、やっとります(笑)

あっ! 閃き手抜きの一品も有ります

ズボラを通り越した超~ズボラだから恥ずかしいけど意外と美味い!

教えましょうか?(笑)

材料は、無料の生姜2袋 ミニ豆腐
醤油数滴 お好みで、ネギ


乗っけて、完成!? 

ミニ豆腐には、2袋が絶対値ですよ

甘酢に数滴の醤油が、絶妙~♪
ポン酢は、生姜の甘酢を殺します

嘘やと思ったらやってみ 美味いで!

みんなのブログに、今日は簡単に…
書いてるけど甘いわ

手抜きの一品とは、こんなんを言うのん 

天かすと茄子の炊いたんも簡単よ

ゼウスちゃうよ 

ポセイドンちゃうちゃう 炊いたん

次回は、なんちゃって~エノキ漬け
三分クッキンgooの予定 (笑)



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