
こんにちは!
『名刺で人と企業の価値を高める専門家』
バリューアップ・コンサルタントの
上林達矢です。
小さなお店・会社のブランドのつくり方
というテーマで、
今週はお送りしています。
付加価値を高めてブランドを作る方法
①メインの価値を明確にする
②あらたな価値をプラスする
と、前回お伝えしたのですが、
少し難しいかもしれないので、
事例にあてはめてみますね。
箕面にあるケーキ屋
パティスリー・Ystyleさんの場合
①メインの価値
・美味しい
・新鮮
・清潔
・品揃え
これは、ケーキ屋さんに対して
「当たり前に期待する価値」
だと思ってください。
それに対して付加価値、
②あらたな価値
[ハード面]
・店名が覚えやすい
・理念が明確
・駐車場が広い
・店内が明るい
・季節感がある
[ソフト面]
・スタッフの接客
・コミュニケーションがある
・店舗まわりのそうじ
・スタッフそれぞれのオススメがある
[イベント]
・親子ケーキ教室
・夢ケーキ
・地域のイベント出店
・百貨店出店
・周年記念
・ハロウィーン
・バレンタイン
・夏祭り
[その他]
・手書きニュースレター
・クーポン
・メール会員
・スタッフ研修・人材育成
・スタッフが強みを活かせている
・スタッフが名刺を持っている
・こだわりの採用
自分クレド&名刺完成(2016.4)

スタッフ全員のブランド名刺(2016.4)
こうやってカテゴリーに分けると
付加価値がわかりやすいですね。
ここまで付加価値がプラスされると
間違いなく地域No.1のケーキ屋さん
としてのブランドが確立されます。
そして、大切なのは
①メインの価値
②あらたな価値
このどちらも、
お客さんが感じる価値
つまり
お客さんのための価値
だということです。
ここをしっかり押さえて、
みなさんの商品・サービスの
付加価値を高めてみてくださいね!
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バリューアップ・コンサルタント
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