私がいつもマートで購入している春雨はこれ!
ペクソルのタンミョン(春雨) 300g
弾力を与えるためのミョンバン不使用、100%さつまいもの春雨です。
今回は金浦空港のロッテマートで購入しました。
下の2段が春雨コーナーで、2/3が黄色いオトゥギのイェンナル春雨で、1/3がぺクソル。
目新しい赤いパッケージに変わってるね~
以前はこんなパッケージでした↓↓
価格はそのままで白いパッケージから赤へ。
300g(15人分)2980ウォン
沸騰したお湯に春雨を入れて6~7分茹でたら、2~3回水ですすいで綺麗にして水をよく切っておきます。
野菜やお肉などの具を炒めて春雨を戻して調味料を入れたら出来上がり。
洗い物を少しでも減らしたいから、フライパンで春雨を茹でたいんですけど、春雨の種類によってはフライパンからはみ出して均等に茹でられない場合があるじゃないですか![]()
でもね、この春雨・・・
うちのメインで使ってる24㎝のフライパンにジャストすぎるんです![]()
商品説明にも「料理しやすく切っている」と書かれていたので、一般的なフライパンサイズに合わせてるんでしょうね~![]()
ここでサッと茹でて、野菜も炒めたら、めちゃくちゃ簡単にチャプチェが出来て便利なので、いつもこのぺクソルの春雨を買っています!
出来立ての写真撮ってなくて、冷蔵庫で1日置いたチャプチェだけど、100%さつまいものおかげで2日目もモチモチで美味しくいただけましたよ!
パッケージの袋にはジップも付いてるので、保存もしやすくて良いですよ![]()
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春のアウター色々・・・
1290円のアウター凄いね!
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