いや～、その時は突然訪れた！！！
まさかここへ行くとは！！
無垢屋 ムグオク 安国本店
はい、もう誰もが知ってるウェイティング必至の人気店！
私もお店が出来た時に食べてみいたいな～と思っていたけど、なかなか行かずにいたら、あれよあれよとウェイティングすら難しい、幻のお店になってしまっていた・・・
改めてウェイティング方法を見てみたら、開店前に店頭に出向かないといけないとか。
限られた旅行期間中に時間で縛られることはなるべくしたくないので、このお店に行くことはもうないかな～なんて思っていたんですよ。
そしたらね！！！
今回、偶然に偶然が重なっちゃった
明洞から三清洞へ行こうと、景福宮付近でバスを降りたのが17:15、歩いてたらたまたまこのお店を見かけて、様子を見に行ったらちょうどウェイティングの受付をしていたので、このタイミング逃したら一生食べることないな
と思ったので、ササっとウェイティング登録してから三清洞の散策に出かけたというわけ
＜CATCH TABLE ウェイティング登録＞
※現場とオンライン２つの方法があります
ランチタイム（11:30－15:00）
・現地登録時間10:30～
・オンラインリモート登録時間12:00～
ディナータイム（17:30－21:00）
・現地登録時間17:00～
・オンラインリモート登録時間17:30～
現地の受付機械に、ウェイティング登録に必要なCATCH TABLEの会員登録方法が丁寧に案内されていましたが、後ろの人を待たせずにスムーズに受付完了できるよう、CATCH TABLEアプリの取得と会員登録は事前に済ませてから行かれることをおススメします！
17:18に受付した時点で46組待ち。
18:22にあと5組になったので、お店の前に移動。
お店の前で少し待ってると、18:30にいよいよ私たちの順番が来ました！
１組待ちのまま、また２～３分待って、スタッフさんが店内に案内してくれました。
ちなみにお店へ戻った時にはディナータイムのウェイティング受付クローズしていました。
というか、受付開始してから結構早い段階で締め切られるらしいので、開始時間に合わせて登録するのが良いと思います。
わ～やっと入れたわ～
インスタでよく見るこの店内
これが噂のスープ釜
真っ白な濃厚スープから湯気出てる～
美味しそう！！
サムゲペッパン（朝鮮式サムゲタンのセット）18000
タッチム（鶏を辛く蒸したもの）40000～
タットリタン（鶏を甘辛く炊いた鍋）40000～
イカと鶏のムチム（和え物）9500
朝鮮人参3000
サムゲペッパン18000ウォン
想像よりも大きな鶏１羽！！
しっとり柔らかいのが見ただけでわかる！！
そして、上にのってるネギが凄く綺麗！
これよね、これ、この濃厚スープ、飲んでみたかったんです！！
テーブルには参鶏湯に使う調味料の説明がありました。
＜自家製ソース＞
1、ハムチョ塩：最高のコクを持つ塩でチキンにつけたり、スープに入れたりします。
2，ネギ生姜ソース：香り油に大根と生姜、ネギが入ったソースで鶏肉につけます。
3，漢方ソース：醤油やナツメ、生姜などの漢方を入れて煎じたソースで鶏肉につけます。
はい、準備完了！！！
うわ～この時が突然やって来るとはね～！！
わくわくドキドキ
いただきます
大人気、行列必至の人気店の参鶏湯を正直レポします！
まずは鶏からいただきましたが、想像通り柔らかくてしっとり！
ネギ生姜ソースがサッパリしていて良く合う！！
けど、鶏スープで炊いたであろうお米とこのタレで、参鶏湯と言うよりカオマンガイ食べてるみたい
漢方ソースも東南アジアっぽくクセありで、私は全然ダメでした
楽しみにしていたスープ
美味しい～
けど、あれ？
この味・・・
どっかで食べたな
これ
有名ラーメン店のコッテリやわ！！！爆
いや、マジすみません。
美味しいのには間違いないんですけど、知ってる味に似てたので衝撃はなかったかも。
そして、YUKAKO先輩からも聞いてましたが、後半しんどくなる濃厚さ
このスープはあのラーメン店のコッテリと同じで、最初は最高に美味しいけど、後半重すぎて辛くなる
ひと口目「お～！」、後半は「ふぅ～」って言いながら食べました
完食したら超お腹いっぱいになるので、ムチム我慢して良かった
美味しい！
美味しいけどっ！！
韓国でしか食べられない味ではなかったので、時間に余裕のある方は１度食べてみても良かも～。くらいな感じでした。
（あくまで個人の感想です）
無垢屋 安国本店
무구옥 안국본점
ソウル特別市 鐘路区 栗谷路1キル 7
서울 종로구 율곡로1길 7 지상
ソウル特別市 鐘路区
서울 종로구 사간동 126-1
11:30－15:00
17:30－21:00
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