今回の宿泊先イビススタイルズアンバサダーソウル江南付近でモクサルが食べられるお店を検索してやって来た、済州豚の焼肉屋さん！
エウォルモン
イビスホテルを出て左に300mくらい行ったところにあります。
ラストオーダー間際に訪れたのでお客さんは少なく、店内も綺麗で良い感じ
こちらのお店で提供されるすべての豚肉は、済州島から直送された１等級の雌豚を、秘伝の方法で168時間熟成したもの。
こだわりが凄くて、これだけで美味しいの期待しちゃいますよね！
★済州ドンマホーク（330g）35000ウォン
香ばしい味わいが絶品の背脂と、コシがあってジューシーなカブリサルと、柔らかく低カロリーでタンパク質が豊富なロースを１度に味わえます。
★済州特サムギョプ（150g）19000ウォン
熟成秘伝の頂点をなすしっかりとした肉汁、香ばしくて柔らかい肉の香りと食感が調和を成す定番です。
★済州真モクサル（150g）19000ウォン
豊富なマーブリングと香ばしい肉汁が豊富な、下喉（首）の部位で、済州豚肉の真の味が楽しめます。
★肉追加（300g）36000ウォン
サムギョプサル300gまたはモクサル300g、またはサムギョプサル150g＋モクサル150g
肉の追加注文は300g以上でしか注文できません。
★スペシャルセット（600g）69000ウォン
ドンマホークとサムギョプサル、モクサルがセットでお得に味わえます。
熟成中のお肉
★キムチチゲ8000ウォン
★コッケ（蟹）テンジャンチゲ8000ウォン
★チャンポンラーメン8000ウォン
★トンチミ水冷麺・ピビン麺8000ウォン
★チーズポックンパプ5000ウォン
★ポックンパプ4000ウォン
★ブルブルケランチム4000ウォン
★白ご飯1000ウォン
お酒は焼酎やハイボール、ビール、コカ・コーラゼロもありました！
最近ゼロ置いてるお店が増えたから嬉しい♪
注文を済ませると大きなおぼんで、おかずとタレなどが一気に運ばれてきました！
そしてこちら
済州真モクサル３人前（450g）57000ウォン
私の大好物「モクサル」を、同僚と上司にも是非食べてみて欲しかったんです！
脂が流れていく場所にキムチともやしを配置して、いざお肉を鉄板に！！
う～わ！今見ても美味しそう！！
肉厚で綺麗なピンク色で、めちゃくちゃ美味しそうなお肉でしょ♡
韓国は店員さんが全部焼いてくれて、一番良い食べごろを教えてくれるから嬉しい！
こんがりと茶色くなった焼き目がたまりませんなぁ
ある程度焼けたら小さくカット！
３人ともこの光景を「じ～っ」っと見つめていたら、前夜にヨンチョンヨンファのメニューにはなくて上司が残念そうにしていたものがサービスで運ばれてきました！
ほわっほわのケランチム～
これが登場した時が今回の韓国旅行で１番テンション上がってたんじゃないか(笑)と思うくらい、喜んでいました
とってもダシがきいていて、と～っても美味しかったです！
そしてサムギョプサル屋さんでは忘れてはいけない、これね！
豚肉食べる時にネギは絶対に欠かせません！！
さ～もう食べる準備は万端ですよ！！早くー！！
焼きあがったお肉の上に玉ねぎを置いたと思ったら・・・
やっぱりやった
私は慣れてるけど、上司がめちゃくちゃビックリしてて面白かったです！
「ビックリし過ぎて動画撮り忘れた～」と上司が言いったら、同僚が「大丈夫！絶対HALEちゃん撮ってるから
」って。
はい、この瞬間は絶対逃しませんよ(笑)
最後に野菜をカットして、ゼンマイも焼いて、鉄板の上がめっちゃカラフルで豪華になりました
まずはシンプルに塩とわさびで頂きましたが、肉厚なのにすごく柔らかくて、噛むと肉汁が溢れてめっちゃ美味しい！
初モクサルの上司と同僚も美味しいと喜んでくれました！
見たことのない、韓国では初めてな感じのタレにつけてみたんですけど、よくある甘酸っぱい系かと思いきや、結構しょっぱい系にいネギと粉唐辛子、ゴマなどが入って、ご飯が食べたくなる味でこれもまた美味しかったです！
さらに、済州島のサムギョプサル店では欠かせない、カタクチイワシの塩辛、唐辛子、ニンニクを入れて火の上で温めるタレ「ミョルチジョッ」もありましたよ！
そして、一旦席を外して帰って来た同僚が、座りながらこう言いました。
「なんか、向こうのテーブルで薄っすいチヂミみたいなんにチーズのったっやつ焼いて食べててんけど、あれ食べたい！」
チヂミ？焼いて？
何のことかと思ったけど、すぐわかった！
「あ～あれ、ポックンパプです！焼きめし！はい、頼みましょ！」
というわけで、チーズポックンパプ１人前注文しました。
（会話が入ってたので無音で失礼します）
パン切るスケッパーでめっちゃ細かくご飯を刻むwww
てか、韓国のスケッパーの使い方って無限大ですね。
これもなかなか衝撃やったし▼
チヂミみたいに丸く整えて、チーズのっけてバーナーで炙って、３等分に分けてくれました
え！！！！
ここのポックンパプ、過去イチで美味しいかも！！
焼肉の後のポックンパプって、大体お肉の脂とキムチの味しかしないんだけど、ここのは甘辛いタレをしっかり絡めたご飯で作ってくれ、チーズも中でとろけてて、めちゃくちゃ美味しかったです！
急遽調べて来たお店でしたが、店内はとても綺麗でサービスも良く、もちろん味も美味しく大満足でした！
舌の肥えた同僚にも「このお店良かった！また来たい！」と言ってもらえて良かったです！
三成付近に宿泊されたときや、コエックスを訪れた際には是非！！
エウォルモン 江南本店
애월몽 강남본점
ソウル特別市江南区大峙洞 891-32
서울 강남구 대치동 891-52
ソウル特別市江南区三成路85キル32
서울 강남구 삼성로85길 32
12:00~22:30（L.O21:30）
02-538-9204
機内持ち込み用のスーツケース２つあるので、
両方にキャスターカバーを付けました！
他のも使ってみたけどスムーズに動かなかったので、
このキャスターカバーが１番おススメです！
リモワにも違和感なくピッタリフィット！
とりあえず楽チンなテーパートパンンツ！
色違いでめっちゃ持ってます
Spick & Span 別注𝗟𝗘𝗩𝗜'𝗦 30％OFF
トップスはこれでお腹周りはカバー！
↓応援クリック↓お願いいたします！
