友達リクエストの「カンジャンケジャン」を求めて、新世界百貨店にあるこちらのお店を訪れました。
クンキワチプ ハンサン
新世界百貨店本店5階の専門食堂街にあります。
クンキワチプと言えば、安国に本店をもつ伝統的な両班料理店。
韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」など各メディアに頻繁に登場するほどの人気店で、店主はホテルで長年ホテルのシェフを務められていたんだそうです。
新世界百貨店の店舗では、ほとんどが定食になっていて、1人でも入りやすいメニューが揃っています。
野菜ピビンパプ13000
味噌ピビンパプ14000
ナクチ(タコ)ピビンパプ19000
コンドゥレ(高麗アザミ)ピビンパプ14000
カルビピビンパプ21000
ファンテグッ(干したスケトウダラスープ)14000
ユッケジャンスープ14000
焼きイシモチ21000
焼きサバ15000
さらに単品で、チャドル(牛薄切り)焼き28000、カンジャンポッサム小18000,大30000があります。
そして、私たちのお目当てがこちら!!!
クンキワチプ ミョンプム(名品)カンジャンケジャン![]()
代表メニューであるカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)は、海の幸が豊富な忠清道(チュンチョンド)・瑞山(ソサン)産の雌蟹だけを厳選して、秘伝の韓方入り醤油に漬け込んだ名品なんだそうです。
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食べたかった~!!!
カンジャンケジャンがずっと食べたかったんです~
嬉しい![]()
オレンジの内子と味噌がめちゃくちゃ綺麗じゃないですか~![]()
さすがです!!
おかずも種類豊富で器も綺麗![]()
いや~これはテンション上がるでしょ~![]()
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早く食べたくてしょうがない![]()
まず1つ持ちまして、身をギューッと絞り出しますよん
めっちゃ出てきた~![]()
美味しそすぎるやんっ!たまらんわ!!
全然生臭くなくて、しょっぱ過ぎず上品な味わいのプリプリの蟹。
「美味しい!」以外に言葉出ますか?(笑)
この日は導線と時間的にお気に入りのカンジャンケジャン専門店へ行くことが出来ず、仕方なく宿泊先の近くにあるこのお店をチョイスしましたのですが、結果ここを選んで良かった!って思えるくらい美味しかったです!!
明洞から徒歩圏内でこんなに美味しいカンジャンケジャンが気軽に食べられる(しかも一人でも入りやすい)なんて、観光客の方にめちゃくちゃおススメ!!
最初は少し小さそうに見えましたが、1人前十分な量ありました!!
友達も城崎で蟹を堪能してるぐらい美味しかった!って喜んでくれました。
最後のお楽しみはこれ!!!
わたし、この食べ方が1番好き!!
足1本分の絞り出した蟹の身を足して、少しカンジャンも足して、自分好みの絶妙な配合で混ぜます。
海苔で巻いて友達に食べてみてーって渡したら、「え!ウニ食べてるみたい!ナニコレ!激旨!」って大興奮!!
とにかく、初カンジャンケジャンの友達のテンションが爆上がりで、私までテンション上がったわ~!
予めほぐされた身とご飯を混ぜて食べる「ケジャンピビンパプ」27000もメニューにありましたので、1人の時はこれでも良いかな~♡
綺麗な店内で、店員さんも親切♡
김 キム(海苔)をおかわりしたら、「キムは日本語でなんて言うの?日本語を勉強しなくちゃ。」と、勉強熱心な店員さんでした。
ここのカンジャンケジャン、すっごく美味しかったです!!
クンキワチプ ハンサン 新世界百貨店本店
ソウル市中区小公路63新世界百貨店本館5階
서울 중구 소공로 63 본관 5층
02-310-1711
11:00 - 21:30
韓国の友達にこのトライアルキットをお土産にすることにしました!
11の無添加のオーガニック&ヴィーガンブランド「MammaBaby」
ベビーソープ、ボディソープ、シャンプー、ベビーオイルの4本入り。
敏感肌の私も肌が揺らいだら、すぐこちらに切り替え現在も使用中!
これで息子ちゃんのアトピーが少しでも改善すると良いな~
20690円→(62%OFF)7850円
9750円→(48%OFF)4990円
13695円→(56%OFF)6013円

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