やっと来れました~!!!!!!!
新沙にあるお気に入りの豚焼肉屋さんの明洞支店!!!
モソリ
今年の5月、メトロホテルの真ん前、高峰参鶏湯と同じビルに出来ました。
ここは豚の特殊部位を取り扱うお店♪
これがめちゃくちゃ美味しいんですよね~
!!
明洞に支店が出来たなんてめちゃくちゃ嬉しいじゃないですか~!!!
店内満席!!!
地元韓国の方、そして日本人のグループもいらっしゃいました^^
つけダレは醤油ベースで甘酸っぱいタイプのものに玉ねぎと青唐辛子が入っています。
あと部位によってはお塩とカタクチイワシの塩辛「ミョルチジョッ」をつけたりもします。
모소리살(モソリサル/首筋の肉)13000
가오리살(カオリサル/ロースと皮の間の肉)13000
가로막살(カロマクサル/横隔膜の肉)13000
껍데기(コプテギ/皮)6000
제주된장찌게/2인기준(済州テンジャンチゲ/2人基準)5000
짜글이밥(チャグリパプ/忠北地方の濃厚なチゲにご飯が入ったもの)5000
明洞店のメニューでは新沙店にあった「삼각살(サンガクサル/おしりの肉)」が見当たらず、逆に新沙店にはなかった「살치살(サルチサル/鋤骨の上の肉)」がありました。
わ~い!!!!お肉登場!!!
今回はクモンサル(左)、そしてお気に入りのカオリサル(右)を注文しました~
めっちゃ綺麗なお肉
美味しそ~!!!!
私は牛より豚の方が好きなので、この韓国の特殊部位を使った焼肉が凄く好き~!!
あと、モソリで忘れてはならないのがこの卵入りのキャベツ♡
これがまた更にお肉を美味しくしてくれるんですよ~![]()
さっそくカオリサルから焼いていきましょう!!!
新沙店ではお肉の説明や食べ方の説明を丁寧にしてくれて、お肉もちょうどいい具合に焼き上げてくれるのですが、明洞店では店員さんが少ないせいかわりと放置な感じです![]()
じゅわっと脂が浮いてきてとっても美味しそう!!!
炭で香ばしく焼かれたカオリサル!いっちゃいますっ![]()
うんまっ![]()
やっぱり
うんまっ![]()
歯ごたえがあって噛むとじゅわっとジューシーで最高!!!
友達も「美味しい!美味しい!」連発してくれて、私まで嬉しくなったわ~![]()
キャベツも挟んでいっちゃいますよ![]()
激ウマっ![]()
このお店では絶対食べたい、ゴマ油がきいていて香ばしいとっても美味しいテンジャンチゲ!!
やっぱり美味しい~ご飯が欲しくなるやつ~!
あっ!!!!
明洞店のご飯はトウモロコシではなく、普通のご飯でした。
続いてクモンサル
これは肉厚で脂が少なくさっぱりしたお味。
やっぱり生卵入りのキャベツと一緒に食べたらまろやかで美味しいね~
久しぶりにモソリで焼肉たべられて美味しかった~![]()
![]()
あ~お腹いっぱい!!!!!
でも、これだけ食べてお会計びっくりの29000ウォン(約2700円)
1人1500円しないって、ありえないわ~![]()
明洞店は便利だからまたいこ~っと!!!
【過去記事】
モソリ 明洞店
모소리 명동점
서울 중구 을지로2가 199-40 1층 119
서울 중구 명동7길 21
02-310-9292
平日11:00 - 23:00(ブレイクタイムあると思います)
(HP)
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