昨年の秋、再訪したかった貝鍋のお店クンヘムルチョンジへ行ったら閉店してたので、急遽その近くで探し出したお店!
チョゲ モクヌン テジ
その名の通り、チョゲ(貝)とテジ(豚肉)が同時に食べられる、願ったりかなったりなお店なんです!!
貝だけだと物足りないときに豚で満足感UP
です!!
「チョゲ(貝)コギ(肉)セット」 29900ウォン~
貝焼きと国内産のサムギョプサル&モクサルがセットになったもの。
更にチーズフォンデュで濃厚さもUP![]()
これは甥っ子がとっても喜んでいました![]()
うちの姉、チョゲグイ(貝焼き)は身がカラカラになるから好きじゃないと言っていましたが、
火が通りにくいものはこうやって殻から外してアルミホイルに入れて焼いてくれるので、全然カラカラにならなくて美味しいんです!
韓国のチョゲグイはわりとどこもこの焼き方してくれるので嬉しい^^
めっちゃ良いですね~!姉たちは釜山滞在たったの6時間だったので、1食で海鮮とお肉が味わえるのはありがたい!!
アルミホイルの中、良い感じに火が通たでしょ?玉ねぎや青唐辛子、バターも入ってるから風味も最高!!
人数が多かったので、テーブル2つ使わせてもらって、貝は焼きとお鍋を両方堪能しました!
「チョンゴル(鍋)コギ(肉)セット」29900ウォン~
貝鍋と国内産のサムギョプサル&モクサルがセットになったもの。
お鍋の中にはこれでもか~!!!って貝がたくさん入っています!
チョコチュジャンにつけたり、わさび醤油につけたりしていただきました^^
スープはちょっと薄かったかな~飲める感じではなかったのが残念![]()
お肉は左がモクサル、右がサムギョプサル。
専門店に比べると味は落ちるけど、それでもお肉食べてる満足感はありましたよ^^
やっぱりダシのきいたスープと炭水化物が欲しくなり、海鮮ラーメン5000ウォンを注文しました!
熱いスープを飲むとホッとしますね~!!!
このお店、なんといってもお昼から開いてるのが嬉しい!
店員さん1人だったのでお客さんいっぱいになったら「てんやわんや」でしたが、おかずはビュッフェスタイルになってるので、お代わり頼まなくても自分で取りに行けるし、まったく問題なかったです~!!!
お店は南浦洞のメイン通り「光復路」を南浦洞駅とは反対側の端の方、飲食店が集まったエリアです。
店頭のこの食品サンプルが目印で~す!!
★前回の記事はコチラ
チョゲモクヌンデジ
조개먹는돼지
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