大好きコプチャン
今回も食べたよ～！！！
過去イチに美味しかったお店を再訪です～
良味屋 ヤンミオク
今年４月に初めて訪れた、ソウルでは超有名な高級ホルモン店！
その時かなりの美味しさにテンション上がり、絶対また食べたいと思っていたんです！
★前回のレポはコチラ
・トクヤングイ（特ミノ焼き）１人前１８０ｇ ２９０００
・テッチャングイ（大腸焼き）１人前２００g ２７０００
・コプチャングイ（小腸焼き）１人前２００ｇ ２８０００
・コプチャンチョンゴル（ホルモン鍋）１人前１８０００
・カルビ（牛カルビ焼き）１人前３００ｇ ３１０００
・ムルレンミョン（水冷麺）８０００
・フェレンミョン（刺身冷麺）９０００
・ビビンレンミョン（辛味噌冷麺）８０００
・ヌルンジ（おこげ）３０００
・ヤンコムタン（モツ入りコムタンスープ）８０００
・ソルロンタン（牛骨スープ）７０００
・テンジャンチゲ６０００
１９時位に行くと店内満席！そして半分は日本人のお客さんでした！
このお店はガイドブックにも情報サイトにも昔から載ってるし、日本でもとても有名なお店です。
特ヤン（ミノ）とテッチャンを１人前ずつ注文しました！
ヤンは１人前１８０ｇ、テッチャンは１人前２００gなので、２人前でも結構な量があります！
私、ホルモンはヤンニョム（辛味噌）で食べるのがあまり好きではなく、完全「塩派」なんですが、
ここのヤンニョムのホルモンは本当に美味しいんですよ～♡
そしてやっぱりこれ！！！
蓋をして炭火で焼いてくれるので短い時間でしっかり中まで火が通り、焼き上がりがとってもジューシー！
普通の高級ホルモン店では蓋をぜず普通に店員さんが焼いてくれるのですが、
実は・・・お任せで焼いてもらったのを食べて胃腸炎にかかったことが過去２回あるんです(笑)
なのでこのお店の焼き方はめっちゃ安心して食べられます！！
店員さんが必死に焼いてくれている間に冷麺が来ました＾＾
お酢を入れなくてもしっかり味が付いていて美味しい冷麺です！
蓋を開けてから、もう１度ヤンニョムを絡ませ、更に焼いて網を替え、最後に焦げた部分をハサミで切ってくれます。
ミノ～～～～！！！！めっちゃくちゃ美味しい！
４か月ぶりに食べましたがやっぱり美味しい！
しっかり火が通っているけど硬くなく食感が良いし、ヤンニョムの甘みも最高！
ほんと美味しい！！！
テッチャンも焼き過ぎずジューシーで甘い！！！凄く美味しいです！
やっぱりここのホルモン最高！！
この他にテンジャンチゲとご飯１つ注文して２人で満腹でした＾＾
最後はシッケでさっぱりと
ソウルで美味しいホルモン食べるならココですよ！！！
明洞（乙支路入口）から徒歩でも行けますし、タクシーでもワンメーターです！！
良味屋 乙支路本店
양미옥 본점
ソウル特別市 中区 乙支路3街 161
서울특별시 중구 을지로3가 161
ソウル特別市 中区 忠武路 62
02-2275-8837
11：30～22：00
是非
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